Een nieuw vaatje
aangeslagen
Elke maand belichten we een
nieuw horecapunt waar een
of meer van onze
biermerken worden
geschonken. Dit keer zijn dat
er twee: Brasserie Mayor's
aan de Turfmarkt 2 en
Café Van Beek,
de Turfmarkt 6 in Den Haag.
Café Van Beek schenkt
Heineken, Wieckse Witte,
De Koninck, Lingen's Blond,
Taiwebok en de frisdranken
van Vrwnona. Daarnaast kan
de bezoeker kiezen uit enkele
menu-gerechten. Het café is
geopend op maandag, dinsdag,
woensdag en zaterdag van
acht uur 's morgens tot
twaalf uur 's nachts.-En
donderdag en vrijdag van elf
uur 's morgens tot twaalf uur
's nachts
van zijn
len. Een
ederland
ieGWN
ïguila in
huidige
len sprak
i warmte
and.
n drukke
1959 in
chef in
erdamse
zijn car-
•ualité et
j Brasse-
Herman
irrière in
xwerijen
gewerkt.
iord van
ele (oud-)
;genheid
afscheid
i en zijn
De Hofstad verbouwt. Dat is te
merken aan de nieuwe bedrijfs
panden die over de snelweg rich
ting Den Haag worden ge
bouwd, maar ook aan het plein
bij de Turfmarkt. Want daar, in
het nieuwe gemeentehuis van
die stad zijn twee Heineken-
lokaties gevestigd. Brasserie
Mayor's op de Turfmarkt num
mer 2, wordt gerund door het in
Scheveningen al lang bekende
horeca-echtpaar Thea en Remco
Verheyen. De Brasserie is een
eigen ontwerp van de familie,
dat prima past in de stijl van het
gemeentehuis. Hoge plafonds
en vooral veel ramen. Glaswerk
aan alle kanten en van zowel
binnen als buiten bereikbaar. In
het midden is de bar, daarom
heen staan de tafels en stoelen
voor de gasten.
Optie
Thea en Remco hebben al een
zaak in de Palace Promenade,
Coco's Snackcenter geheten,
maar wilden daarnaast eens
heel wat anders. "Toen ik voor
het eerst hoorde van de gemeen
teplannen nam ik meteen een
optie op dit pand", legt Remco
uit. "Na dertig jaar Schevenin
gen zit ik nu midden in hartje
Den Haag."
Heineken was al langer geïnte
resseerd in de ontwikkelingen
Brasserie Mayor's is van maan
dag tot en met zaterdag geopend
van negen uur 's morgens tot
twaalf uur 's nachts. Je kunt
er Heineken, Wieckse Witte,
Lingen 's Blond,
Heineken Tarwebok en de
frisdranken van Vrumona
krijgen. Daarnaast is er een
uitgebreide menukaart
Familiecafé
Iets verderop aan de Turfmarkt
bevindt zich Café Van Beek. Een
echt familiecafé dat eerst aan
het Spui was gevestigd en sinds
september dit jaar in het nieu
we Haagse Gemeentehuis is
ondergebracht. Het is ook een
echt bruin café, maar dan in een
modern jasje gegoten. Aan de
muur hangen verschillende
schilderijen van ondermeer het
oude Café Van Beek. Het meu
bilair ademt iets vertrouwds en
gezelligs uit. Rechts achterin
bevindt zich de ruime, ronde
bar. Een ontwerp van het Bouw-
adviesburo van Heineken. "En
heel goed uitgevoerd", vinden de
neven en eigenaren Ton Smal en
Fred van Beek.
rond het gemeentehuis en haak
te op de nieuwe situatie in. Ver
tegenwoordiger Joost Meijlink
hierover: "De binnenstad van
Den Haag is als vanouds een
stad waar veel bier wordt ver
kocht op een kleine oppervlak
te. In het centrum vind je voor
namelijk café's en bars. Wij zijn
hier als merk sterk vertegen
woordigd en willen die positie
graag behouden en uitbreiden.
Vandaar dat wij een jaar of vier
geleden al zijn gaan praten met
de eigenaar van dit pand."
ren die hier na de trouwzaal met
een gezelschap een koffietafel
hebben tot zakenmensen en
theaterbezoekers. We hebben
hier nu zo'n 52 zitplaatsen, die
we naar binnen toe willen uit
breiden. En van de zomer, als de
verbouwing hier rond het plein
eindelijk klaar is, kunnen we
wel zo'n vijfhonderd mensen
bergen."
Freds opa en Tons vader waren
de eerdere eigenaren van het
café. "Maar na veertig jaar hield
mijn vader het voor gezien",
vertelt Ton Smal hierover. "Wij
hebben samen met onze echt
genotes zijn café voortgezet in
een, zoals je ziet, nieuw jasje."
En ook met een nieuw merk,
want de beide neven zijn pas
kort met Heineken in zee. "Er
is daarbij veel energie gestoken
in de begeleiding door Heine
ken", verklaart Fred. "In ander
halve maand was de klus
geklaard en hebben we hier een
café gekregen dat dezelfde sfeer
uitademt als ons oude. En dat in
een zeer moderne omgeving als
het Haagse Gemeentehuis.
Maar deze sfeer wilden we ook
behouden. Tenslotte zagen we
niet graag onze oude klanten
kring verdwijnen."
Uitbreiding
Thea en Remco kozen voor een
Brasserie. De reden: "Iedereen
moet zich hier thuis kunnen
voelen. We willen veel ver
schillende mensen trekken en
niet alleen een selecte groep",
verklaart Thea. "Iedereen mag
het ook noemen zoals hij wil.
Café, restaurant of bar. Dat
maakt ons niet uit. De klant is
nu eenmaal koning. En we heb
ben al heel veel verschillende
bezoekers gehad. Van bruidspa-
Doelgroep
Een echt gezellig café. Geen
poespas, maar gewoon een plek
waar je jezelf kunt zijn. Dat is
de bedoeling van de beide neven.
"In principe een café voor ieder
een. Hoewel onze grootste doel
groep toch de dertigers zijn. Die
zie je hier het meeste. Ze kun
nen hier mstig en intiem praten.
En 's avonds, als de gelegenheid
zich voordoet, zetten we de
muziek iets harder. Ook dat
moet hier kunnen."
