Receptenwaaier
Zwarte kip
Advocaat
Wheel of Retail voor lightprodukten
Sourcy-zegel
souRcy
MEPTEN MET
Zwarte Kip Advocaat komt
vanaf 21 oktober met een aar
digheidje voor de consument:
een gratis receptenwaaier. De
ze is bevestigd aan de hals van
iedere actie-fles. De Zwarte
Kip-receptenwaaier toont elf
overheerlijke toepassingsmo
gelijkheden. De volledig in
kleur uitgevoerde waaier is bo
vendien waterafstotend, waar
door het gemakkelijk in de keu
ken kan worden gebruikt.
Eén van de recepten is de 'Advo-
caattrifle'. De bereiding daar
van luidt als volgt:
Benodigdheden:
5 plakjes hotelcake;
1 blikje (225 g) fiuitcocktail;
ca. 1 dl. Zwarte Kip advocaat;
1 beker (1/21) chocolade
mousse;
slagroom uit een spuitbus;
2 eetlepels chocoladehagel
slag
Breek de cake in stukjes en doe
ze in een kommetje. Giet het
sap van de fruitcocktail erover
en laat het even intrekken in de
stukjes cake. Verdeel de ge
weekte stukjes cake over vier
hoge glazen en schep het uitge
lekte fruit erover. Spatel de ad
vocaat door de chocolade
mousse en schep dit op het
fruit.
Laat het geheel in de koelkast
koud worden. Spuit er een flin
ke toef slagroom op en garneer
met de hagelslag.
De advocaattriffle is klaar voor
consumptie.
Bunnik Vrumona kreeg
4 oktober de 'Wheel of Retail
1991' toegekend in de categorie
'Vruchtesappen, alcoholvrije
en alcoholhoudende dranken.
Vrumona kreeg de onderschei
ding voor de succesvolle intro
ductie in 1990 van Pepsi Light,
7Up Light en Sisi Light in de
hervulbare anderhalve liter
kunststoffles.
De jaarlijks terugkerende
Wheel of Retail' is door het
nieuwsblad Distrifood in het
leven geroepen en wordt voor
zeventien verschillende cate
gorieën uitgereikt. De prijs is
ingesteld om bijzondere presta
ties van fabrikanten te belonen
op het gebied van vernieuwing
en in het supermarkt-assorti
ment.
Het marktaandeel van Pepsi
Light steeg van 14% in oktober
1990 naar 22,5% in juli 1991.
7Up Light verhoogde het aan
deel in dezelfde periode van
3,5% naar 16,5%. Sisi Light
werd geïntroduceerd. Dit pro-
dukt kreeg in de maanden juni/
juli al een marktaandeel van
5,5%.
De vraag naar light-frisdranken
is het afgelopen jaar met 8% ge
stegen. Door de introductie van
de Light-produkten in de her
vulbare anderhalve liter kunst
stoffles wordt dit jaar een stij
ging van het light-segment
rond de 30% verwacht.
Bunnik Sinds kort is een fles
Sourcy-bronwater verzegeld.
De zegel geeft aan dat Sourcy
zuiver water is uit de Bunnikse
bron.