Sociaal Plan
van start
Proef met
separator
De afgelopen maand is in Den
Bosch en in Zoeterwoude een
aantal bijeenkomsten gehou
den voor medewerkers die in
aanmerking komen voor de zo
genoemde ouderen-regeling bij
Heineken Nederland B.V. Zij
werden uitgebreid geïnfor
meerd over het Sociaal Plan, dat
1 juni van kracht werd. Het So
ciaal Plan regelt de gevolgen
van de reorganisatie voor me
dewerkers van Heineken Ne
derland B.V. en is drie jaar
geldig. In het plan staan onder
meer regelingen met betrek
king tot interne- en externe
herplaatsing en een ouderen-
regeling voor 5 5-plus en 5 Tk-
jarigen.
Op dit moment worden indivi
duele gesprekken gehouden
tussen Personeelszaken en mo
gelijke deelnemers aan deze
regelingen.
De bijeenkomst in Den Bosch
Zoeterwoude In de brouwe
rij in Zoeterwoude is een proef
gestart met een separator
(scheidingstechniek) die het
bier uit de lagertanks gedeel
telijk helder maakt voordat het
gefiltreerd wordt. Het bier in de
lagertanks bevat nog eiwitvlok-
ken en gist. Normaal gaat dit
troebele bier direct door een
kiezelgoer-filter. Het gefilterde
bier is dan helder en gaat naar
de bottelarij. De separator die
nu als proef wordt gebruikt
werkt als een centrifuge die de
zwaardere delen als eiwit en
gist naar de buitenkant van de
separator slingert. Deze zwaar
dere delen blijven in de separa
tor achter, worden afgevoerd en
verwerkt tot veevoer. Het hel
dere bier dat uit de separator
komt gaat alsnog door een kie
zelgoer-filter.
Verwacht wordt dat door de
separator éénderde minder kie-
zelgoer nodig is. Dat betekent
een grote kostenbesparing, om
dat kiezelgoer niet alleen duur
is, maar ook slechts één keer ge
bruikt kan worden. Ook de ver
werking van het restbier zal
eenvoudiger worden, omdat
door het gebruik van de separa
tor de hoeveelheid te verwer
ken restbier afneemt.
De proef verloopt tot nu toe
goed en aan het eind van het
proefjaar wordt besloten of er
nog vier of vijf separatoren
(voor elke filter één) bijkomen.
