Zoek de 7 verschillen Mixen met Coebergh Oplossingen Meer dan vijftig smakelijke recepten voor cocktails en longdrinks met Coe bergh Bessenjenever vloeiden voort uit de Holland Casino's longdrink- en cocktailcompetitie die dit jaar voor de tweede maal in samenwerking met de G.W.N. werd gehouden. Daarover schreven we al in de vorige uitgave. Bij de cocktails ging de eerste prijs naar de Coebergh Pisa, een creatie van de heer Bde Vries uit het casino Val kenburg. 30 cc Coebergh Bessenjene ver, 20 cc Kiwi likeur en 10 cc verse J us d'Orange zijn de smaakmakers van deze cocktail. Achter de naam Coe bergh Sling gaat de winnende long drink van de heer J.N.F. van Marrelo van het casino Zandvoort schuil. Hij verwerkte 30 cc Coebergh, 10 cc Dry Gin, 10 cc witte Vermouth, 5 cc suiker water en 5 cc citroensap tot een tong- strelende longdrink. Versierd met een schijfje citroen en een cocktailkers is het ook nog eens een oogstrelende combinatie. De recepten die doordron gen tot de finale zijn overigens alle maal een must voor de fijnproevers. Vandaar dat we nog enkele recepten vermelden. Alleen al de naam van de cocktail Coe bergh Casino Royal klinkt als een klok, en het recept (eveneens afkom stig van de heer Van Marrelo) doet daar niet voor onder: 30 cc Coebergh, 10 cc Hoppe Triple Sec, 5 cc suikerwater en 5 cc citroensap. Gameren met ananas en kers. De Red Rye Tonic heeft ook alweer 30 cc Coebergh als basis. Te zamen met 10 cc Bourbon Whiskey en dat verder opgevuld metTonic ontstaat er een plezierige stevige longdrink. Liefhebbers van zachte kleurtjes zul len zeker vallen op de Coebergh Pink Dream. Met 20 cc Coebergh, 20 cc Hoppe Creme de Cacao, 10 cc Cognac en 10 cc room ontstaat een zachtroze cocktail .welke zich fraai laat garneren met een stukje ananas en aardbei. Oplossing letterdoolhof: joissByj - sjjEsmj-i Oplossing zonnebloempuzzel uit nr. 5/1985: Met de klok mee 1. haren, 2. vedel, 3. mogen, 4. lepel, 5. nader, 6. kader, 7. water, 8. dader, 9. ketel, 10. totem, 11. kogel, 12. baden. Tegen de klok in 1. hagel, 2. vadem, 3. merel, 4. loden, 5. negen, 6. kapel, 7. waden, 8. dadel, 9. kater, 10. teder, 11. koter, 12. boter. Oplossing 7 verschillen: iqoojqjuo qoqqnd joq ui squq ubui opuBBJS 'l 'PU0I3 -JoiqoB op do squq ueui op uba Som uf;z snoq do uodojjg *9 :§om s; puojS -jooa op do squi| ubui op uba qoojq op do olqjoj/q :puoj§jooA op do ubui op l'iq jqoojqjuo uooqospiqjooA JOquq do daojjq -p tjqoojqjuo ueui opqozop uba qoojq op uba ofpjooyi :8om si puojS -jooa op do sjqooj ubui uba pqqs do uioo|quio ui sinjyj mz t§3m uhz puojSjoj -qoB op ui uouioq op uossnj uoumyj O V 3 s V N a 3 V M X 3 a 3 O IA L s N 13 M 9 N X ri X M S 3 r M 3 9 X 3 M M 3 3 N X 1 <1 3 a 3 O O N 3 3 IA 3 O IA X V 3 3 I X 1 1 N 3 ri 1 X V A X 3 1 H 3 S IA 3 H 3 N X 3 IA V M 1 V H 3 s V A 3 3 V S a X X S O O X 3 1 D O 3 O 1 (I V X A 3 a A x a 3 3a 1 0 N V 1 3 1 V V H O N X I V 3 1 H 3 3 A O 3 A O AA a a V H 3 S |(ijs olua uuuSojdAJo 3uisso|do 26

Jaarverslagen en Personeelsbladen Heineken

Vers van 't Vat | 1985 | | pagina 26