ui in ni iti:ii:i!
4
den Weled. Heere
meynöeRt Bothoven
die op 15 February 1954 veertigh
jaeren in 't Bier sat.
1VJeyiulert, die vóór veertigh jaeren
Aentradt op het Bierkantoortjen
Naulyckx onder uyt syn broeckjen.
Naulyckx boven uyt syn boordtjen
Meyndert die als crullenjonghen
Deedt zo veelderhande saecken
Die een jonghste elerck syn leven
Soet en bitter conden maeken
Die voor syn gesnorde baesen
Naer de Aelbert Cuyp moest loopen
Om aen t Craempjen soute haeringh
Of een suure Bom te coopen;
Die alleen met const- en vliegwerck
j\ Syn cantoorkruck con bestyghen,
x Naedemael dat dingh so hoogh was,
Dat ervan de hick soudt kryghen
Die met veel te cleyne handen
Schreef in veel te groote boecken.
Meyndert moest in l sivaere Leven
Self syn eyghen ivegh maer soecken!
Syn compas was goedt in orde
Want daer groeyde in die jaeren
Uyt het onaensienlyc clerckjen
Eén der hechtste Steunpilaeren
an de Saeck! Men siet syn naem nu
Met Pépé en slruyse haelen
\Onder acten en Quitantien
Brieven en Proces-Verbaelen.
In de moeylyckste Transactiën
Wil men graegh syn Meeningh hooren
Die in t Sweet syn Voor en ploeghde.
Ooghst nu eyndlyck t rype Koor en!
Blyf nogh vele Jaeren by ons,
Wercker van den ouden Stempel
Jaerlycks stappen soveel Lieden
Voor het eerst over de Drempel
Van t cantoor. Wees hun een Teecken
Van hetgheen is te bereycken
Als je Harsens in je Hoofd hebt
En twee Ooghen om te kycken!
vdz
Zoals onze lezers bekend zal zijn is
in Duitsland bier een méér alge
meen geliefde drank dan in Neder
land. Men drinkt het bij allerlei ge
legenheden, bij vorst en hittegolf,
bij een feest en als men bezig is met
een wetenschappelijk probleem.
Dit heeft een Duitse dokter, die bier
als de meest gangbare drank voor
de mensheid aanduidde, eens ge
bracht tot de volgende ontboeze
ming:
Is een bierdrinker gezond, dan
drinkt hij bier omdat hij zich zo
flink voelt; is hij ziek, dan drinkt
hij bier omdat het de genezing be
vordert.
Heeft hij dorst, dan drinkt hij bier
omdat bier daartegen helpt; heeft
hij geen dorst, dan drinkt hij omdat
er met hem iets verkeerd moet zijn
en hij daarom de oude dorst moet
opwekken.
Is hij hongerig, dan drinkt hij bier
omdat het voedzaam is; heeft hij
geen trek, dan drinkt hij het omdat
het de spijsvertering bevordert.
Heeft hij het warm, dan drinkt hij
bier ter afkoeling; heeft hij het
koud, dan drinkt hij het omdat hij
er warm van wordt.
Is hij opgewonden, dan drinkt hij
het omdat het hem kalmeert.
Heeft hij te veel bier gedronken,
dan drinkt hij nog meer omdat het
het beste middel voor de maag is en
als hij te weinig bier heeft gedron
ken, dan is hij er snel bij om een
glaasje te pakken.
Bij een begrafenis of een sombere
bui, drinkt hij bier omdat het vro
lijke gedachten opwekt, maar is hij
in een al te vrolijke stemming, dan
drinkt hij het omdat het hem weer
tot zichzelf brengt.
Vóór een wijnfeest drinkt hij bier,
omdat men bier na wijn niet drin
ken kan. Of het mooi weer is of dat
het regent, of het zomer is of win
ter, in verband met de weersge
steldheid wordt altijd bier gedron
ken.
Aan een oude man geeft het bier
jonge kracht. Aan een jonge man
geeft het het gezag van de ouder
dom. Lijdt hij aan slapeloosheid, dan
drinkt hij bier voor de goede nacht
rust; is hij slaperig, dan houdt het
bier hem wakker.
Kortom de echte bierdrinker weet
voor elke gelegenheid zijn dronk te
motiveren.
