met 185 creatieve
borrelhapjes
longdrink past een goede hap. Als sociale
gebeurtenis vervult het borrelmoment een
steeds belangrijker functie. In toenemende
mate wordt inventiviteit verwacht ten aan
zien van de "aankleding" van de borrel
in de vorm van hapjes en snacks.
De mogelijkheden op het gebied van de
borrelhap zijn enorm groot.
Het Bokma Borrelhappenboek bestaat uit
bijna 100 pagina's met overheerlijke re
cepten, suggesties en tips voor een een
voudig hapje bij de t.v. tot een volledig
aangeklede borrel. Speciale hapjes en vele
interessante tips zijn door de bekende culi
naire auteur Hans Belterman gemaakt en
verzameld. De recepten zijn om van te wa
tertanden. Wat denkt u van kreeftsalade
met grapefruit, hoorntjes met zalmmouse,
wildsalade of geitekaas met druiven?
Het boek is ingedeeld in tien overzichtelij
ke hoofdstukken, voorafgegaan door een
kleurenfoto over twee pagina's waarop
naast borrelhappen, op bescheiden wijze,
een deel van het GWN assortiment staat
afgebeeld. Dooreen opvallende display in
de slijterij blijkt duidelijk wie de initiatief
nemer is geweest bij deze promotie.
INTRODUCTIE OP
SLIJTERSVAKBEURS
De introductie van het Bokma Borrelhap
penboek heeft vorige maand op de Slij
tersvakbeurs plaatsgevonden. Een groot
aantal orders is daar reeds opgegeven,
maar voor de slijter die op deze beurs niet
aanwezig was bestaat nog de mogelijkheid
het boek, uitsluitend bij de GWN ver
tegenwoordiger, te bestellen. De boeken
worden per 20 stuks in een display-doos
verpakt.
In de display-doos bevindt zich een bestel-
kaart ten behoeve van een herhalings
order. Om de aandacht van de klant te
trekken is er tevens een raambiljet be
schikbaar. Gedurende de maand oktober
wordt de consument op het Bokma Borrel
happenboek opmerkzaam gemaakt mid
dels dubbele pagina's-grote advertenties
in bekende familie-, dames- en woon
bladen. De handel is op de hoogte ge
steld mede door de Slijters vakbeursnum
mers van het Slijters vakblad en Dranken
detail. De actie loopt nog tot en met eind
december, echter wel onder de voor
waarde: zolang de voorraad strekt. Het is
dus zaak er snel bij te zijn, want dat er grote
vraag naar het Bokma Borrelhappenboek
is, dat is zeker.
BORREL
HAPPEN
BOEK
BOKMA
