De automaat in
bedrijven
instellingen
scholen
Allereerst zijn er natuurlijk de automa-
tenfabrikanten: in Nederland slechts
vier. Hun fabricage is voornamelijk ge
richt op warme-drankenautomaten, het
geen onder meer betekent dat zo'n
veertig procent van de koffieautomaten
in ons land van Nederlands fabrikaat is.
De rest van de automaten wordt voor het
overgrote deel geïmporteerd uit West-
Duitsland, Italië, Denemarken en de
Verenigde Staten.
Een tweede groep leveranciers wordt
gevormd door de fabrikanten van de
produkten die uit de automaten verkocht
worden. Dit zijn hoofdzakelijk koffie- en
frisdrankfabrikanten, in totaal tien.
Verreweg de belangrijkste en grootste
groep vormen de ruim vijftig automaten
handelaren. Zij hebben ongeveer ze
ventig procent van de uitstaande auto
maten in handen.
Bij alle drie de groepen leveranciers
wordt de leverantie van ingrediënten sa
men met het onderhoud gekoppeld aan
de plaatsing van de automaat.
Bij koop (het meest voorkomend), wordt
een interessant onderhoudscontract
aangeboden, mits men ook de ingre
diënten (verkoopprodukten) van de au-
tomatenleverancier betrekt. Bij huur of
leasing zijn het onderhoud en de leve
ring van de ingrediënten inbegrepen.
Deze laatste condities komen steeds
meer voor nu de economische situatie
tot beperking van de investeringen
dwingt.
Een heel speciale conditie bieden de
zogenoemde operators aan. Zij zetten
veelal de automaten bij fabrieken neer
op basis van betaling op omzet, waar te
genover zij zich met de totale verzorging
belasten, inclusief het vullen en repare
ren.
In de Verenigde Staten wordt dit systeem
bijzonder veel toegepast Daar bestaan
gigantische operatororganisaties die
duizenden automaten beheren. In Ne
derland hebben de operators nog maar
een klein gedeelte van de markt in han
den. Toch zijn er veel voordelen ver
bonden aan hun werkwijze.
Vooroordelen
Ik begon met de vraag te stellen of wij
goede maatjes met automaten zijn. Aan
de hand van het aantal en de gereali
seerde omzetten zou je geneigd zijn die
vraag bevestigend te beantwoorden. Ik
heb daar echter grote twijfels over, twij
fels die zowel betrekking hebben op de
consument als op de verschillende tus
senschakels.
Bij de consument bestaan nog veel
vooroordelen tegen de automaat, vooral
als het dranken en etenswaren betreft.
De uitdrukking 'eten uit de muur' heeft
bepaald iets negatiefs vooral met be
trekking tot de kwaliteit. Het woord 'au-
tomatenkoffie' heeft dan ook vaak een
minder goede 'bijsmaak'.
Vamora lest
automatisch de
grootste groepsdorst
