BOSSCHENAAR INSTRUEERT ZUID-AFRIKANEN
Utilities operator Rien op 't Hoog van de brouwerij in 's-Herto-
genbosch ging naar Zuid-Afrika om daar operators en service
monteurs te trainen, zodat zij zelfstandig inspecties en onder
houd aan de machines kunnen uitvoeren. Utilities omvat alles
wat nodig is om te kunnen brouwen: stoom, water, koeling, CO2
en elektriciteit. Het is een hele uitdaging, vindt Op 't Hoog.
'Normaal werkje met mensen die ervaring hebben. Hier hebben
ze alleen de manual gelezen.' De Zuid-Afrikaanse brouwerij zelf
wijkt niet veel af van wat hij in 's-Hertogenbosch gewend is.
'Alleen heeft deze brouwerij een superheated installatie in
plaats van een stoominstallatie. En er is een dieselgenerator om
zelf stroom op te wekken. Dat is geen overbodige luxe, want de
elektriciteitsvoorziening is hier niet betrouwbaar. De laatste
vier weken is de stroom acht keer uitgevallen. Zelfs een korte
onderbreking kan al voor een vertraging van een paar uur
zorgen. Het betekent dat alle machines gereset moet worden.'
Veel energie steekt Rien in het opbouwen van een vertrouwens
band met de medewerkers. 'Vertrouwen moetje winnen. Dat
doe je door mee te lopen en te laten zien hoe je de installatie
inspecteert en onderhoudt. De voertaal is Engels, maar omdat
in Zuid-Afrika wel elf verschillende talen worden gesproken,
moet iedereen zijn best doen om elkaar te begrijpen. Toevallig
was ik al op vakantie in Zuid-Afrika geweest met mijn gezin,
maar dit is natuurlijk heel anders. Je leert de lokale mensen
echt kennen. Ik ben zelfs al uitgenodigd op een bruiloft.'
Oranjecamping 2010 in Zuid-Afrika
In juni volgend jaar organiseert Zuid-Afrika het WK
voetbal. En dus zullen de Zuid-Afrikanen kennismaken
met een typisch Nederlands fenomeen: de
Oranjecamping. Organisator Club Travel biedt een
pakket aan waarbij supporters met een gehuurde
camper of safaritruck tijdens het WK twee weken lang
het Nederlands elftal achterna kunnen reizen. In iedere
stad waar Nederland speelt, wordt de Oranjecamping
opgebouwd. Heineken is als hoofdsponsor actief
betrokken bij de organisatie. Gerrie van Merkesteyn,
eventmanager Heineken Brouwerijen Evenementen
Service, is net terug uit Zuid-Afrika. "Het is een giganti
sche operatie. We verwachten op de Oranjecamping
twaalfhonderd meereizende supporters. Daar komen de
lokale Oranje-supporters nog eens bij. Ik heb met lokale
Heineken-medewerkers geïnventariseerd wat we ter
plekke kunnen inhuren aan koelkasten en tapinstalla
ties. Dat valt tegen. Mobiele tapinstallaties hebben ze
daar niet. In Zuid-Afrika is het de gewoonte om bij
evenementen flessen bier uit te schenken in plastic
bekers. Dat is voor ons geen optie. Waarschijnlijk gaan
we fusten en tapmaterialen verschepen."
Heineken nl kwartaalnieuws 7
