m
10 X DUURZAAM
Duurzaamheid is nog vaak een vaag begrip. Binnen het
project Veldleeuwerik is een concrete lijst opgesteld van
'indicatoren' die elk een deel van het begrip duurzaamheid
vertegenwoordigen. Dit zijn ze:
1. bodemvruchtbaarheid
2. bodemverlies
3. voedingsstoffen
4. gewasbescherming
5. biodiversiteit
6. productwaarde
7. water
8. energie
9. menselijk kapitaal
10. lokale economie
VELDLEEUWERIK HET MILIEU
Binnen Veldleeuwerik wordt veel onderzoek gedaan naar het
zo goed mogelijk omgaan met grond. Daarbij hoort ook
onderzoek naar milieuvriendelijke methoden om ziekten en
ongedierte te bestrijden en de grond te verbeteren. Bovendien
is er veel aandacht voor manieren om zo zuinig mogelijk met
water en energie te kunnen omgaan.
OOK VOOR DE WINST
Duurzaamheid gaat niet alleen over grond, lucht of water. Het
gaat natuurlijk ook over mensen. Belangrijk element in het
Veldleeuwerik-project is dat landbouwers zo gaan werken dat
hun bedrijf henzelf en eventueel hun kinderen, een toekomst
kan bieden. Duurzaamheid betekent in dat geval dus ook: op
een milieuvriendelijke manier winst maken. Uit de bevindin
gen van het project blijkt dat dat heel goed mogelijk is.
TPM DUURZAAMHEID
OOK ANDEREN STIMULEREN
Heineken nl kwartaalnieuws [15]
IEREN
Goed omgaan met
de bodem is een
van de belangrijk
ste doelen van het
project Veldleeu
werik. Met behulp
van profielkuilen
onderzoeken de
akkerbouwers de
gesteldheid van
hun grond en zien
ze of de nieuwe
manier van werken
effect heeft.
Efficiënt gebruik van grondstoffen hoort ook bij het duur-
zaamheidbeleid van Heineken. En het is een vast onderdeel
van het wereldwijde TPM-programma. Speciale TPM-
verbeterteams houden zich bezig met het invoeren van
programma's die verlies aan grondstoffen tot een minimum
terugbrengen.
Heineken heeft besloten dat duurzaamheid vanaf 2008
een vast onderdeel wordt van de kwaliteitsbewaking van
grondstoffen. We vragen dan ook van onze vaste mout-
leveranciers om duurzame ontwikkeling bij hun toeleve
rende landbouwbedrijven te stimuleren. Vanaf 2010 gaat
Heineken de resultaten daarvan opnemen in haar eigen
duurzaamheidverslag.
Meer over Veldleeuwerik: www.veldleeuwerik.nl en
op www.heinekeninternational.com (onder corporate
responsibility 7 focus areas agriculture)
Meer over Heineken duurzaamheid vind je in het
duurzaamheidverslag van Heineken International.
Je kunt het lezen of downloaden via:
www.sustainabilityreport.heineken.com
In de volgende aflevering van Heineken duurzaamheid:
Het brouwproces...
