Horecabedrijf met (kleur)rijke historie
BESTOND 100 JAAR
"T—•'^•■--■ip|--•••-•(-,-it ------piii ^tfUNiir
(dij- en scheenbeen), alsmede de
leest van de schoenen, die Gerrit
Bastiaansz. gedragen zou hebben, ten
toongesteld. Lange Gerrit moet een
goedaardig man geweest zijn, die
nooit misbruik maakte van zijn lengte
en lichaamskracht. De dorpelingen
noemden hem ook wel „Cleynkint",
maar dit „kleine kind" was zo sterk
dat het in z'n eentje de zware zalm
zegen binnenhaalde, een karwei waar
voor anders een paard werd gebruikt.
Tijdens zijn leven bevond zich op de
plaats van het huidige pand ,,De
Herberg van de Prins". Deze herberg
bestond toen al ettelijke tientallen
jaren. Reeds in de archieven van 1562
wordt melding gemaakt van een post
huis (in die tijd meestal tevens her
berg) in het centrum van de gemeente,
terwijl in een stuk van 1566 wordt
gesproken over een herberg in de
nabijheid van de kerk. In beide ge
vallen wordt hoogstwaarschijnlijk de
plaats bedoeld van het tegenwoordige
hotel. Naar men aanneemt kreeg het
pand omstreeks 1730 de naam „De
Groote Boer".
In 1867 brandde de herberg af, waar
bij onder andere een tableau van
Delftsblauwe tegels, waarop een voor
stelling van de legendarische figuur
was aangebracht, verloren ging.
In hetzelfde jaar werd begonnen met
de bouw van een nieuw pand. Dit is
zo solide geconstrueerd, dat de plan
nen om er een verdieping op te zetten
waarschijnlijk zonder moeilijkheden
zullen kunnen worden verwezenlijkt.
JE GROOTE BOER"
Op 20 december jl. vierde de familie Bak in Lekkerkerk
het honderdjarig bestaan van hun hotel-café-restaurant
„De Groote Boer", het historische en in wijde omtrek
bekende bedrijf, dat ruim veertig jaar geleden door de
heer P. D. Bak werd gekocht. De huidige eigenaar, de
heer Jac. Bak, volgde in 1955 zijn vader op in een
eeuwenoude traditie van gastheerschap, een traditie die
omstreeks 1560 begon in een herberg, op dezelfde plaats
waar nu het huidige pand in al zijn-honderdjarige-glorie
staat.
Op de dag van het eeuwfeest was er een drukbezochte
receptie in „De Groote Boer", waar vrienden, bekenden
en relaties hun gelukwensen en geschenken kwamen
aanbieden. Namens Heineken overhandigde de heer
P. Hoogvliet een tinnen bord met daarin een afbeelding
gegraveerd van de historische figuur, waaraan het bedrijf
zijn naam ontleend heeft.
Deze man was Gerrit Bastiaansz de Hals (1620-1668),
een zalmvisser, die volgens de overlevering bijna 2,60 m
lang was.
„De Groote Boer" heeft als hotel
café-restaurant altijd een belangrijke
functie vervuld. Heel vroeger stopte
de postkoets er en werden daar ook
de paarden verwisseld. In later jaren
kwamen de mensen met de Lekboot,
die recht vóór „De Groote Boer"
aanlegde. Na het verdwijnen van de
romantiek heeft de zaak zijn plaats
als trefpunt bij uitstek voor de dorps
genoten behouden. Er wordt veel
gefeest en gedanst, er worden ver
gaderingen gehouden en in het café
tapt men u graag een glas Heineken
bier. Al ruim veertig jaar.
Wij wensen de familie Bak en „De
Groote Boer" nog vele goede jaren
toe!
Namens Heineken overhandigde de heer Hoog
vliet aan de heer en mevrouw Bak een jubi
leumgeschenk in de vorm van een tinnen bord
met daarin een afbeelding gegraveerd van de
legendarische figuur, waaraan het bedrijf zijn
naam ontleend heeft.
„De Groote Boer" in Lekkerkerk, een horecabedrijf met een eeuwen
oude historie, bestond 20 december 1967 honderd jaar.
Tegenover de tapkast bevindt zich
een levensgroot schilderij van de
legendarische reus, die rondliep op
schoenen, waartegen wij nu maat 63
zouden zeggen. In een vitrine elders
in het bedrijf zijn enkele beenderen
De heer Bak, zelf niet een van de grootsten,
demonstreert hier hoe lang „de groote boer"
wel geweest is.
