"VY
De besturing
wordt gerangeerd. De vaten worden
tenslotte in de stapelmachine mecha
nisch op de pallets gebracht, die op
hun beurt door vorkheftrucks worden
afgevoerd.
De colonne is verder nog uitgerust
met een centraal loogsysteem ten be
hoeve van de wasmachine, een water
afdeling, die steriel koud en warm
water maakt en een buffertank voor
het bier. Alle bier- en waterleidingen,
kranen, afsluiters, enzovoort zijn uit
gevoerd in roestvaststaai.
De besturing van de transportbanen
vindt plaats vanuit een lessenaar,
waarbij de operator mede met behulp
van vier televisiecamera's en twee
monitors de gehele colonne kan over
zien.
De aanvoer van het bier en het re
gelen van de benodigde hoeveelheden
water gebeuren aan de hand van een
op de besturingskast aangebracht
blindschema. De besturing kan met
de hand worden uitgevoerd door mid
del van verscheidene drukknoppen
op het blindschema (zie de voor
pagina), of automatisch via een pro
grammeur (alweer zo'n vernuftig ap
paraat!), die aan de hand van een
plastic ponskaart zijn impulsen naar
de verschillende colonne-onderdelen
doorgeeft.
Geheel nieuw is, dat alle bier- en wa
terleidingen, alsook de vulmachine
automatisch gereinigd en gesterili
seerd worden. Ook dit gebeurt met
behulp van de programmeur.
De besturing van de was- en de vul-
Het nieuwe Heineken fust kan, leeg en vol,
tot op grote hoogte gepalletiseerd worden
gestapeld.
machine vindt eveneens vanuit het
centrale besturingspaneel plaats.
Het zal u duidelijk zijn dat met de
invoering van dit nieuwe fusttype
grote investeringen gepaard gaan
ook hier gaat de cost voor de baet
uit en dat het aanbrengen van de
tot het systeem behorende tapkop de
nodige mankracht vereist. Op grond
van deze feiten zal de invoering zich
over een langere periode uitstrekken.
Dat wij Rotterdam kozen voor de
introductie van het nieuwe Heineken
fustbiersysteem vindt zijn verklaring
in het feit, dat de ontwikkeling van
fust en vatencolonne in Rotterdam
plaatsvond en van daaruit de eerste
schreden op de horecamarkt het een
voudigst konden worden begeleid.
i.: iD
G1A -
HUK!
Hlttiïi! - \nnzi
Him -■ ___t->,7T7cnB j"-'9* '5
J* lm -J. j
7
