NET GEOPEND!
IN ALKMAAR
MOJO S EATERTAINMENT
HORECA
Samen met een Account Manager bezoeken we elk nummer drie
nieuwe horecazaken die net - of opnieuw - zijn geopend.
Deze keer gaan we met Bart Bootsman naar Noord-Holland en
bekijken een aantal zaken in Alkmaar.
1 n dit mooie pand aan het Waagplein zat twaalf jaar
X lang grand café De Notaris. Alex op de Weegh en
Lilian Kops, ook eigenaars van Alkmaarse restaurants
Abby's en De Buren, hebben hier anderhalf jaar geleden
een vernieuwend concept neergezet. Er is een heel
goede, uitgebreide keuken, een modern interieur met
veel staal en beton, een groot terras voor de deur, en
een club waar dj's draaien. Door de week is het publiek
breed, maar in de weekenden gaan 's avonds de dinerta
fels aan de kant en wordt het hier een hippe bedoening.
Eigenaar Alex op de Weegh: 'Alle facetten zijn hier
aanwezig: 's morgens ontbijt met een krantje, in de
middag lunch op het terras, dan de borrel, daarna het
diner en uiteindelijk de club. Wat uitstraling betreft is
dit echt een Heineken zaak: de mooie tap, het stoere,
eigentijdse interieur. Wij zijn blij dat we Heineken
schenken, want we verkopen heel veel pils, dus dat
moet gewoon goed zijn!"
072 520 7608, INFO@MOJOSALKMAAR.NL
Overdag is Mojo s de plek
voor een lunch op het terras
's avonds is Club Mojo's de
place to be voor trendy
tafelen.
20 HEINEKEMJLmagazine
Bart Bootsman,
Account Manager
Horeca.
Het interieur van
Tante Sannie is
lekker oubollig en
doet denken aan
een Amsterdams
café.
