SnowPlanet
KLANT
Tussen Amsterdam en IJmuiden
ligt een plek waar het altijd winter
is. Waar je kunt skiën, snowboarden,
kaasfonduen en après-skiën.
Dit wintersportcomplex heet Snow
Planet. Albert van Houwelingen (37)
heeft er als hoofd Operations en
Snowfacilities zijn handen vol aan.
Wat vind je zelf het leukst aan jouw zaak?
"De combinatie van sport en ontspanning. Er is hier voor
iedereen wel iets te doen. In het hoogseizoen, dat loopt van
september tot april, werken we hier met wel 140 mensen. Van
skileraar tot horecapersoneel, iedereen weet dat we vooral
een beleving brengen. We zijn heel goed in het entertainen
van mensen. Zo organiseren we regelmatig Alpenparty's. Het
personeel in lederhosen en Heidi-jurkjes organiseert dan al
lerlei spelletjes en geeft jodelles."
Wat is je favoriete Heineken-product?
Wat is belangrijk in het zakendoen met Heineken?
"Datje samen nadenkt over hoe je meer omzet kunt genere
ren. Heinekens voorstel om kleine, medium en grote glazen
bier te verkopen, was een schot in de roos. Binnen een half
jaar verkochten we meer mediumbiertjes dan kleine. Daar
door steeg onze omzet. Samen hebben we ook al twee keer
een actie gedaan. Wie twee kratjes Heineken kocht, kreeg een
tweede kaartje voor SnowPlanet cadeau."
Waaraan kun je je mateloos ergeren?
"Als afspraken niet worden nagekomen. In het verleden vond
ik Heineken wel eens onzorgvuldig. Toen heb ik aan de bel
getrokken. Sinds de komst van accountmanager Dennis Peek
behoren die problemen tot het verleden."
Wat maakt jouw dag goed?
Kunnen we met kerst ook komen skiën?
[10] Heineken nl magazine
Hoe staan de zaken?
"Persoonlijk vind ik Heineken-bier van de tap het lekkerste.
Behalve dat hebben we ook Amstel Bock en Wieckse Witte op
fust. De Xtra Cold-variant zou hier ook uitstekend passen. Daar
zijn we momenteel mee bezig."
"Als de tent vol is en ik zelf niets hoef te doen, omdat alles
loopt en iedereen plezier heeft."
"Dan is het groot feest hier. Beide dagen zijn we van 9 uur
's ochtends tot 11 uur 's avonds open. Nieuw dit jaar is het
schaatsbaantje, dat vanaf ongeveer 15 december t/m 10 janu
ari op het zonneterras zal worden aangelegd. Uiteraard bieden
we tijdens de kerstdagen een uitgebreid culinair programma.
Gasten kunnen bijvoorbeeld in The Lodge een nostalgisch
6-gangenkerstdiner reserveren. Voor families met kinde
ren hebben we 's middags een kerstbrunch. En op eerste en
tweede kerstdag is er 's avonds een dinerbuffet."
FEITEN EN CIIFERS
SnowPlanet ontvangt ruim een half miljoen bezoekers per jaar. Het beschikt over een lange piste van 230 meter, een beginnerspiste van
100 meter en een speciale kinderhelling. Daarnaast heeft SnowPlanet feestzalen waar groepen van 15 tot 2500 personen terechtkunnen.
En bovendien kunnen gasten er genieten op een Food Fun Square, een Grill Fondue Square, bij a-la-carte-restaurant The Lodge en bij
après-skicafé Rudi's. Het complex ligt tussen Amsterdam en Haarlem, in de gemeente Velsen-Zuid.
"Het afgelopen jaar hadden we een omzetstijging van 15
procent. Dat komt niet alleen doordat de wintersport in de lift
zit, maar ook door onze nieuwe horecagelegenheden, zoals de
nieuwe après-skibar Rudi's en het a-la-carte-restaurant
The Lodge."