Frank 25 jaar bij Heineken
Wad is goet?
25 jaar in dienst
Sc/tnote*t?
Sc6nade*t?
®?erso*(
4
Aan tafel kwamen leuke anekdotes naar boven
Maandag 24 februari kreeg Frank van der Valk de versierselen
opgespeld door Ed van Willegen. Onder het genot van een kop
koffie, gebak en het beroemde zeebanket van chocolade en in
het bijzijn van enkele collega's, werd er gezellig gebabbeld over
de loopbaan van Frank. Ook kwamen enkele hobby's ter sprake
en dit was goed voor een flink aantal anekdotes. Frank fietst
graag in zijn vrije tijd en gaat elk jaar met een aantal collega's
de bergen in om eens lekker een aantal dagen de benen te ver
moeien. Dat dit prima lukt bleek wel uit het verhaal van de slak.
Deze slak schijnt het gepresteerd te hebben om sneller de berg
op te gaan dan een medefietser uit Frank zijn clubje, zo gaat het
verhaal. Zoals echter zo vaak hoeft een goed verhaal niet altijd
waar te zijn?
Fred van den Heuvel,
teamleider Colonne 6
Bezoekers die langere tijd blijven, ervaren soms
een merkwaardig fenomeen. Wat de ene brou
wer als zekerheid vertelt, wordt door een ander
herroepen. Waarom zegt de één schroten en de
ander schroden, terwijl ze over hetzelfde praten?
En waarom zeggen ze allebei dat hun manier de
juiste is?
Aan de lengte van dit artikel kun je al
zien, dat het antwoord niet in één zin
is te geven. Taalkundig is het eenvou
dig. De dikke Van Dale geeft schroten
aan. Omdat er veel brouwerijtermen
afkomstig zijn uit het Duits, is dat ook
logisch. FHet Duitse 'das Schroten' is
op die manier ingeburgerd. Deze
handeling kun je vertalen met
'mechanisch verkleinen' en dat is,
wat de technologen noemen, een
eenheidsbewerking. De Engelse term
voor de eenheidsbewerking
'mechanisch verkleinen' is 'to shred'
en daar is het woord schroden in te
herkennen. Denk daarbij aan de
papierversnipperaar (shredder) op
kantoor. De 'd'-schrijvers geven
doorgaans als PR-argument:
'Schroten doe je met metaalresten
op een schroothoop'. Zij draaien de
zaak echter om. Schroten van mout
werd al gedaan, lang voordat de
machines krachtig genoeg waren om
metaal te schroten.
De 't'- schrijvers hebben intussen
ook een PR-argument. Denk maar
eens aan die reclame, waarin een
hondje in de versnipperaar van de
plantsoenendienst verdwijnt.
Conclusie: mits men de juiste argu
menten (dus: geen PR!) gebruikt,
geven beide woorden de bewerking
correct weer, maar slechts schroTen
hoort door een brouwer gebruikt te
worden als werkwoord.
Willem van der Est,
afdeling Brouwen
1 april 2003
A.A. Koolbergen
Bike
