VERPAKKEN DOORSTAAT TOPWEEK MET GLANS
HET MENU
De maand april was op alle fronten een
topmaand voor onze brouwerij. Met
kelderbier draaiden we een topweek qua
verkoop. Een onverwachte verkooppiek was
ook te zien bij onze Heineken kratten.
Colofon
'S-HERTOGENBOSCH NIEUWS 1^1
Die extra druk had alles te maken met een
zeer geslaagde actie van Albert Heijn. Klanten
kregen bij aankoop van een krat bier van
een van de A-merken de '2' krat gratis'. Dat
aanbod was bepaald niet aan dovemansoren
gericht; de kratten vlogen de winkel uit.
Albert Heijn zelf was ook in positieve zin
verrast door het succes van de actie, waarbij
liefst 300.000 kratten meer verkocht werden
dan was ingecalculeerd. Volgens Frans
Rozemeijer, sinds 1 mei het nieuwe hoofd
Verpakken, is er door de diverse betrokken
teams een megaprestatie geleverd. "De actie
liep één week en de klanten bleven maar
kratten bier inslaan. Het was voor ons zaak
zoveel mogelijk te kunnen leveren. Aan
het eind van de week konden we de balans
opmaken. Rayon Binnenland Zoeterwoude
en Den Bosch hebben voor de actie niet
minder dan 35.000 hectoliter bier gebottled,
en DCS via de AH-distributiecentra de kratten
uitgeleverd aan 550 AH-winkels. Ongeveer
300 vrachtwagens vol. Echt een fantastisch
record!"
TPM als basis
Volgens Frans Rozemeijer is het succes van
de actie te danken aan de flexibiliteit van de
betrokken teams. Het werken met TPM heeft
daar een solide basis onder gelegd. Frans:
"Sinds we volgens TPM werken is onze output
sowieso verhoogd. Op dezelfde machine
draaien we nu veel meer volume, dat geldt
ook voor de 2 binnenlandlijnen waarop we,
naast Zoeterwoude, mede de productie voor
de AH-actie hebben gedraaid. Het mooie
van TPM is dat je het proces voorspelbaar
maakt en daardoor meer betrouwbaar. Dat
vraagt van onze medewerkers ook dat ze die
manier van werken aankunnen. Verpakken
levert echt een teamprestatie. Als voorbeeld
noem ik graag de wijze waarop onder
leiding van eerst Willem de Jonge en later
Henk Wymenga het ombouwen van een
vuiler op een bliklijn van 3 uur uiteindelijk
is teruggebracht tot 20 minuten. Dat is echt
topsport, vergelijkbaar met het samenspel
van de 12 mensen die nodig zijn om tijdens
een pitsstop een band in 7 seconden te
verwisselen. Iedereen weet exact wat de
anderen doen en wat hij zelf moet doen. Ook
hier moet de verpakkingslijn zo snel mogelijk
weer up and running zijn. Ik vraag me
natuurlijk wel eens af hoe we die ombouwtijd
nog verder terug kunnen krijgen naar
bijvoorbeeld 15 minuten? Kan dat nog wel?
Het antwoord is 'het kan en het moet'.
In feite vormt de extra druk van zo'n actie
voor ons een kans om te bewijzen of we er
op zo'n moment staan, of we die extra druk
aankunnen. Als je op zo'n kritisch moment stil
staat, ben je ver van huis. Doordat we met al
onze medewerkers zo scherp op de processen
letten, kunnen we in dit soort situaties
vertrouwen op een scherpe performance.
We hebben daarvoor ook de complimenten
gekregen van Albert Heijn. En daar moetje
dan ook even van genieten, natuurlijk."
Maandag Aspergesoep
Dinsdag
Woensdag Japanse wakamesoep
Vermicellisoep
Donderdag Goulashsoep
Vrijdag
Maandag Groentensoep
Mosterdsoep
Dinsdag
Woensdag Japanse wakamesoep
Vermicellisoep
Donderdag Goulashsoep
Vrijdag
21/22
Op de foto enkele medewerkers van rayon Binnenland.
Minestronesoep
Toscaanse tomatensoep
Mosterdsoep
Lente-uisoep
Kippensoep
Peruaanse vissoep
Broodje kleurenpallet
Gehaktbal, rode kool,
Javanse fricandel
gekookte aardappels
Satékroket
Canape
Kipfilet met kerriesaus,
Br. Cheeseburger
bloemkool, aardappelpuree
Kipcorn
Broodje aardbei
Nasi goreng, sate, geb. ei,
Kipfilet
kroepoek
Vietnamese loempia
Croissant pate
Boeuf bourguignon, boontjes,
Fric. speciaal
gek. aardappels
Hawaii tostie
Br tartaar
Visbrochette, worteltjes, frites
Nasischijf
Bloemkool/broccolisoep
Tomatensoep
Lente-uisoep
Kippensoep
Peruaanse vissoep
Pist. Double Dutch
1/2 rookworst
Viandel
Broodje tartaar
Br. hamburger
Kip-kerriekroket
Sandwich bacon/ei
Gehaktbal
Sitostick
Zwitsers pistolet
Br. Shoarma
Goulashkroket
Ciabatta Tom. eisalade
Geb. mosselen
Gehaktbal, rode kool,
gekookte aardappels
Kipfilet met kerriesaus,
bloemkool, aardappelpuree
Nasi goreng, sate, geb. ei,
kroepoek
Boeuf bourguignon, boontjes,
gek. aardappels
Visbrochette, worteltjes, frites
HOOFDREDACTIE
NORBERT CAPPETTI
REDACTIE
JOOP DONKERS (STROOKS, VOOR COMMUNICATIE EN
ORGANISATIE)
OPMAAK
KOMPAS MEDIA
DRUK
HCG GRAFIGROEP
9 l
UITGAVE VAN HEINEKEN NEDERLAND
