Redders klaverjasten het best
In memoriam C. A. Gecris
U heeft allen het ontstellende bericht gehoord over
het zo tragisch ongeluk, dat Carel A. Geeris op
ruim 35-jarige leeftijd is overkomen in de avond
van 2 december j.l. te Lippstadt. Als veelbelovende
jongere medewerker van de afdeling Export bevond
hij zich op een van zijn reizen in West-Duitsland,
alwaar hij zich in korte tijd vele vrienden bij de
Engelse militairen had verworven. Niet alleen hier
was Carel Geeris een graag geziene bezoeker, maar
ook bij de onderdelen van de Koninklijke Marine
nam hij door zijn opgewekte en rondborstige per
soonlijkheid een zeer bijzondere plaats in.
Carel Geeris, die meer dan vijf jaren bij onze Ven
nootschap werkzaam was, laat een zeer grote leegte
achter en het zal voor ons allen zeer moeilijk zijn
te beseffen, dat wij het voortaan zonder zijn prettige
medewerking zullen moeten doen. Het medeleven van zijn talrijke vrienden
gaat uit naar de zwaarbeproefde ouders, aan wie hij steeds veel vreugde be
zorgde; laat het hun tot troost strekken, dat wij aan zijn sympathieke persoon
lijkheid een gedachte van grote vriendschap zullen blijven bewaren.
Hij ruste in vrede
J. A. P. C. Smijers
De bedrijfsklaverjaswedstrijd is vrijdag
avond 20 november gespeeld. Het was
een spannende strijd, hoewel er pas na
het vijfde spel bekend werd dat de vis
club op de eerste plaats stond. Met 37
punten verschil zou het dan zonder
hengel en snoer lukken. De redders zaten
hen dicht op de hielen. Toen de bel ging
voor het laatste spel wisten wij dat de
redders voor de tweede maal de trofee
hadden gewonnen. Voorwaar, een prach
tige prestatie, waarmee wij hen van harte
gelukwensen.
De dag erop, zaterdag 21 november, wer
den in de Gijsbreghtkelder de prijzen uit
gereikt door de heer Struiksma. Daarna
gingen we dansen en vernamen toen dat
Sint Nicolaas te paard van Hoorn naar
Amsterdam onderweg was daar hij van
het feestje had gehoord. Aangezien het
paard weigerde de trap af te dalen was
de bejaarde goedheilige wel genoodzaakt
te voet verder te gaan. Hij had vernomen
dat de heer Struiksma bij de organisatie
van de klaverjaswedstrijd de leiding had
gehad en met succes. Hij overhandigde
hem onder het uitspreken van waarderen
de woorden een geschenk. Terwijl de
aanwezigen een Sinterklaaslied zongen
schreed de bisschop heen, maar niet na
dat hij had beloofd het volgende jaar
terug te komen.
Toen wij even na middernacht vertrokken
was ieder het er over eens dat wij twee
gezellige en prettige avonden hadden ge
had en ik kan daarom van ganser harte
zeggen: bis! B. Hollander
Echt Oudhollands snoepje
Voor degenen die weieens terugdenken
aan het trommeltje van grootmoeder
(met babbelaars en boterkussentjes) is
hier een recept van een echt Oudholland
se lekkernij: „Amazoontjes, een zoort van
snoeperij" noemt het Huishoudelijk Woor
denboek van 1778 ze. Hier volgt dan de
bereidingswijze voor dit snoepje uit de
pruikentijd. De maataanduidingen hebben
wij maar weggelaten want die benamin
gen zeggen ons niets meer. Een gerouti
neerde huisvrouw zal wel gauw begrijpen
hoe de verhoudingen liggen.
Neem poedersuiker en zeef deze; roer hier
enige geklopte eieren door tot het enigs
zins stijf is. Voeg hier naar smaak fijn
gesneden sukade, oranjesnippers en een
beetje geraspte citroenschil bij. Vermeng
alles goed, rol het uit en maak er balle
tjes van ter grootte van een knikker; leg
deze uit op een vel papier dat met poe
dersuiker bestrooid is. Even gaar bakken
in de koekepan of met papier en al op
een ijzeren plaat in de matig warme oven
schuiven. Laten afkoelen en op een droge
plaats bewaren.
3
