Renovatie brouwerij
Den Bosch gereed
Op 16 maart verrichtte Charlène de
Carvalho-Heineken de officiële opening
van brouwhuis 4 en het nieuwe bedrijfs-
kantoor in Den Bosch. Daarmee komt
ook officieel een einde aan de renova
tie, die ervoor zorgt dat de Bossche
brouwerij nu technisch tot de top van
de internationale brouwerijwereld
behoort.
Het nieuwe brouwhuis 4 heeft een capaci
teit van 5,6 miljoen hectoliter en moet de
huidige brouwhuizen 2 en 3 volledig gaan
vervangen. Bijna symbolisch voor het
nieuwe leven van de inmiddels 47-jarige
brouwerij is de overgang van het koper
van het oude brouwhuis naar het roest
vaststaai van brouwhuis 4. Overigens zijn
niet alleen brouwhuis 4 en het bedrijfs-
kantoor onder handen genomen, ook de
afdeling Verpakken is in de loop der jaren
totaal gerenoveerd.
Bij de renovatie is gebruikgemaakt van de
modernste technieken, die het brouwpro-
ces een stuk efficiënter en milieuvriende
lijker maken. Zo wordt bijvoorbeeld
warmte teruggewonnen die vrijkomt bij
het koken van wort: een deel van de hete
damp wordt teruggeleid naar de buiten
koker die de wort op temperatuur houdt
en de rest wordt gecondenseerd tot heet
water. Dat zorgt voor energiebesparing en
minder geurverspreiding in de omgeving.
Ook de arbeidsomstandigheden zijn door
de renovatie rigoureus verbeterd. Het
sloepen, het handmatig schoonmaken van
gist- en lagertanks, en het slepen met
zware slangen in steenkoude kelders,
behoort voorgoed tot het verleden.
De renovatie kostte meer dan 300 miljoen
euro en vormt de grootste investering in
de geschiedenis van de brouwerij. Maar
het resultaat is er: een supermoderne
brouwerij die tot de top van de internatio
nale brouwerijwereld behoort.
Heineken