'Convenience'-trend lijkt door
te zetten op lange termijn
Bouwbureau blijft besparen,
ook in 2005
Manager Fred Valk van Heineken Convenience (Zoeterwoude): "In Amerika besteden de
mensen de helft van hun geld voor etens- en drinkwaren in het convenience-kanaal
('gemakswinkels'). Of Nederland ook die kant opgaat, is nog de vraag." (april 2004)
Wat is het antwoord?
René van derVen, coördinator Bouwbureau Heineken Nederland Supply:
"Een commercieel slimme aanpak van een project en een goede samenwerking met je
leveranciers is heel belangrijk." (juli/augustus 2004)
Wat komt daarvan terecht?
"Ondanks de economisch mindere tijd zijn er signalen dat de
convenience-trend lijkt door te zetten", zegt Fred Valk. "We hebben het
dan over consumptie buitenshuis en consumptie thuis van kant-en-klare
maaltijden. Positieve signalen zijn de verdere groei van 'ready-
to-eat' en 'ready-to-heat'-maaltijden en het ontstaan van nieuwe
formules als 'grab and fly' op Schiphol. Denk ook maar aan
Thuisbezorgd.nl en de versteviging van de 'AH to Go'-formule."
De ideeën van Heineken Convenience, zoals de populaire 'Snackbox'
(een snackmaaltijd met fris of bier in één doos) en de campagne 'Biertje
Bij' om Heineken beter op de kaart van de afhaalchinees te zetten, slaan
goed aan. Fred Valk: "Het aantal koelkasten met Heineken bier in
cafetaria's, avondwinkels en allochtonenwinkels is in 2004 met ruim
50 procent toegenomen en ook de positie binnen vele foodketens,
zoals New York Pizza, is verstevigd. En, tot slot, Beertender. Die loopt
prima in het convenience-kanaal. Meer dan eenderde van de vaatjes
wordt buiten de supermarkten om verkocht."
"De combinatie van projecten levert nog steeds veel winst op.
De nieuwbouw in Drachten, waar een partij staal voor nodig was, viel
samen met een staalbestelling voor Den Bosch. Dat leverde een
aanzienlijke besparing op. Net als de vervanging van de dakbedekking in
Den Bosch en in Bunnik. De kans om te combineren neemt toe naarmate
er meer projecten lopen. Wat dat betreft was 2004 een goed jaar met
veel regulier onderhoud en in het oog springende nieuwbouw."
"In Zoeterwoude zijn de overkapping van de colonnelaan en de
kelderbierbelading voltooid en heeft het kantoorpersoneel volledig
gerenoveerde werkkamers gekregen. Den Bosch heeft een nieuw
brouwhuis met binnenkort een volledig nieuw kantoor en laboratorium
op de brouwerij. De portiers in Bunnik zitten er weer netjes bij en de
bouwkundige werkzaamheden voor de kartonlijn en de
kettingbaanbelading zijn goed verlopen. In Wijlre zijn de tanks opnieuw
'ingepakt' en is de beveiliging gemoderniseerd."
Voor 2005 verwachten de leden van het Bouwbureau even goede
resultaten.
Vers van 't Vat, december 2004