Brouwen of bouwen
Mede hierop zijn de budgetten van de vestigingen gebaseerd,
die voorheen meer met de natte vinger werden vastgesteld."
Verder zijn de taken en bevoegdheden van het bureau en de
vestigingen duidelijker geregeld. Al met al heeft het Bouwbu
reau in 2004 alleen al vier ton bespaard op alle onderhouds-
en reparatiewerkzaamheden.
Het bureau telt 16 medewerkers die echter niet allemaal in
Zoeterwoude zitten. De drie brouwerijen en Vrumona hebben
coördinatoren die het werk zoveel mogelijk combineren en
inkopers die de onderhandelingen voeren met aannemers.
Verder werken projectleiders in heel Nederland voor de grote
klussen, zoals recent de nieuwbouw in Drachten, het nieuwe
brouwhuis en het kantoorgebouw in 's-Hertogenbosch en de
nieuwe portiersloge in Bunnik.
In de houten keet in Zoeterwoude komen tal van lijntjes samen.
Frea Lodewijk fungeert samen met haar collega's als spin in het
web. Of het nu gaat om het aannemen van klachten, de finan
ciële administratie of het onderhouden van contacten met de
interne klant of toeleveranciers: zij staat haar mannetje in deze
mannenwereld. Hans Wesselingh, coördinator bij het Bouw
bureau, kijkt hoe dringend de afwikkeling van een probleem is
en of een soortgelijke klus elders in het land ligt te wachten,
want combineren scheelt weer geld. Zo had de brouwerij in
's-Hertogenbosch een partij staal nodig, wat mooi samenviel
met een staalbestelling voor de nieuwbouw in Drachten.
"De prijs vloog daardoor omlaag", zegt Koos van Leijden.
De meldingen van de brouwerijen en kantoren komen
meestal binnen bij de daar aanwezige coördinator.
Nico Valkenburg is zo'n coördinator in 's-Hertogenbosch.
Hij voelde zich voor de komst van het Bouwbureau behoorlijk
eenzaam. "Tot een jaar of vijf geleden was het heel normaal
dat een productieteamleider die niet beschikte over bouw
kundige ervaring toch zelf een aannemer inhuurde. Iedereen
ging zijn eigen gang en ik probeerde daar zo goed mogelijk
aansluiting bij te vinden. Met het Bouwbureau zijn de zaken
definitief gescheiden. Productie is goed in brouwen en wij in
bouwen."
Het Bouwbureau heeft volgens Nico Valkenburg ook een
einde gemaakt aan de eilandjesgeest. "Alle coördinatoren en
projectleiders komen periodiek bij elkaar om problemen en
ervaringen te delen. Dat was een paar jaar geleden ondenk
baar. Fouten en nieuwe inzichten hield je stil want iedere
vestiging wilde zichzelf bewijzen. Nu kom ik regelmatig bij
Vrumona en in Zoeterwoude om in te springen of om kennis
op te doen. Het werk is socialer geworden."
René van de Ven en zijn collega Reindert Somers zorgen voor
een optimale prijs-kwaiiteitverhouding, mede door bundeling
van inkoopvolumes en het sluiten van samenwerkingsover
eenkomsten met hoofdaannemers. René: "Door samen met de
hoofdaannemer de markt te benaderen en samen te onder
handelen met onderaannemers zijn we in staat scherpe
prijzen te bedingen. Die werkwijze heeft Heineken bij het
distributiecentrum in Drachten substantieel voordeel
opgeleverd. Een commercieel slimme aanpak van een project
en een goede samenwerking met je leveranciers is dus heel
belangrijk."
René van de Ven
Frea Lodewijk
Nico Valkenburg
Vers van 't Vat, juli/augustus 2004
