Kampioen Verpakken. Dat wil de Heineken Brouwerij in
Den Bosch graag zijn. Met tweeduizend verschillende
producten worden de verpakkingslijnen natuurlijk wel
complex. Er moet regelmatig worden omgebouwd, en dat
kost tijd. De weg naar verbetering is ingeslagen, maar...
het moet nóg beter, meent Willem de Jonge
(productiemanager Verpakken).
Controle
Tekst Menno Middelkoop
oorzaken van storingen wegnemen en het periodieke
onderhoud beter organiseren", aldus Willem de Jonge.
Peter Bos is sinds een half jaar installatiebeheerder van Cluster
Binnenland, waar per jaar ruim 150.000 flessen de drie
verpakkingslijnen passeren. 'Technisch eigenaar', zo omschrijft
hij zijn functie zelf. Alles wat binnen Cluster Binnenland te
maken heeft met techniek, valt onder zijn verantwoordelijkheid.
Daarbij kun je denken aan het dagelijks onderhoud van de
machines en aan investeringsprojecten voor de langere termijn,
maar bijvoorbeeld ook aan problemen met de ombouw van de
verpakkingslijnen of het oplossen en voorkomen van storingen.
Verbetering in de huidige gang van zaken ziet hij wel zitten.
Peter Bos: "Ik sta helemaal achter het plaatje van 'Kampioen
Verpakken'. Eigenlijk komt het gewoon neer op het gebruiken
van gezond verstand: goed nagaan wat er misgaat, dat
gezamenlijk verbeteren, de situatie nauwlettend blijven volgen
en vooral niet te snel tevreden zijn. Wat daarbij helpt, is goed
luisteren en elkaar serieus nemen. Het succes van het project
staat of valt met de discipline van alle betrokkenen; zij moeten
'Kampioen Verpakken' tenslotte uitvoeren! Of het nu gaat om
het schoonmaken van de machine tijdens en na het bedrijf, of
het op tijd uitvoeren van een reparatie... alleen pleisters
plakken is funest, we moeten streven naar blijvende
"De brouwerij in Den Bosch heeft een heel eigen cultuur.
Typisch Brabants: gezellig, gemoedelijk en informeel. Die
combinatie maakt het doorvoeren van veranderingen soms
lastig. En dat is nu juist nodig op de afdeling Verpakken",
vertelt Willem de Jonge.
Kort gezegd moeten de verpakkingslijnen meer OPI, voorheen
rendement, opleveren. Daartoe zijn structurele wijzigingen
nodig. "Heineken Den Bosch heeft ervoor gekozen dit
projectmatig aan te pakken. Vandaar het project 'Kampioen
Verpakken'. Het gaat erom de fundamenten te veranderen:
de juiste mensen op de juiste plek zetten, in een nieuwe
organisatie. Deze is inmiddels ingericht. Vanuit die basis ga je
vervolgens werken aan verbeterpunten. Want die zijn er
absoluut. Bijvoorbeeld de installaties beter schoonmaken,
Heineken
Nederlands Beheer