Hoe voelt het om te werken als de rest van het bedrijf slaapt?
Te slapen als de rest van het bedrijf werkt? Je bioritme rigoureus om
te draaien? Vanavond laten de mannen van de avonddienst me een
kijkje nemen in het leven van ploeg C Brouwen. Willy Muurmans
haalt me op bij de poort en begeleidt me naar het hart van de
brouwerij; de operatorruimte. Het is een eind lopen en onderweg is
het opvallend rustig. Geen grote groepen mannen die zwetend aan
het werk zijn, geen geschreeuw en geen gefluit. Enkel zacht
machinegekreun, steriele vloeren en hier en daar een stoomwolk.
Tekst Lonneke Feskens
