ze maar ergens anders.
Na jaren voor Heineken in het
buitenland te hebben gewerkt, verruilde
hij het Engels en Pidgin voor Brabants.
Om dit na zes jaar te ruilen voor het
Limburgs. Een kennismaking met de
unitmanager Productie van Brand:
Jan-Willem Kroonen.
Aangezien hij '24 uur per etmaal in dienst is van
Brand' is vrije tijd spaarzaam. In die vrije tijd
tennist hij graag of speelt hij (zaaljvoetbal met de
Brandboys, een bedrijfivoetbalteam van Brand.
Als unitmanager Productie is hij voorzitter van de
overlegvergadering met de OR Brand. Hij onder
houdt ook de contacten met gemeente en provin
cie en met collega-brouwers. Hij is lid van de
CBK-commissie voor Technische Directeuren.
Jan-Willem Kroonen is 8 september 1953geboren
in Medan (Indonesië). Kwam in 1958 terug naar
Nederland en groeide op in Rotterdam, Delfzijl
en Uitgeest. Na de HBS-B in Zaandam te hebben
gevolgd, studeerde hij in Bolsward. Hij kivatn in
1978 in dienst van Heineken als trainee in
Zoeterwoude. Al snel volgde een uitzending voor
vijfjaar naar Zaïre. Vervolgens is hij vier jaar
Brewery Manager bij Jordan Brewery Co. Ltd. ge
weest, vijf jaar Brewery Manager van South
Pacific Brewery in Papoea Nieuw-Guinea en zes
jaar productiemanager Verpakken bij Heineken
Den Bosch. Sinds 1998 is hij bedrijfileider bij
Brand in Wijlre.
maakt of je Limburger bent of niet. Je werkt
voor Brand, dat is het belangrijkste. Brand is
een brouwerij die zoveel mogelijk het traditio
nele vakmanschap wil uitstralen op het gebied
van kwaliteit en op servicegerichtheid aan de
klanten. Medewerkers zijn heel loyaal aan
Brand. Ze zullen niet snel een ander bier in on
ze PUM kopen. Als ik zou zien, dat ze dat wel
doen, zou ik ook wel even opbellen..."
"De meeste medewerkers vinden het een goe
de zaak dat de stap is gezet Brand binnen
Heineken Nederland te integreren. Het was
noodzakelijk vanwege de werkgelegenheid.
Zonder een grote partner is Thuisverbruik niet
mogelijk, je kunt de kosten niet opbrengen. Er
speelt hier veel. De unitvorming en Star Chain
bijvoorbeeld. We gaan nu door. We willen naar
zelfsturende teams."
Flexibel
Wat de horeca- en thuisverbruikmarkt betreft,
is Brand zeer actief. "Brand wil dichter bij de
consument zijn. Daarom ondersteunen we bij
voorbeeld evenementen zoals het Midzomer
concert, de Parade en de schuttersfeesten in
augustus. Dat is een grote organisatie...gigan
tisch. Pinkpop is er niets bij. Medewerkers van
Brand gaan naar die evenementen toe met
1000-liter tanks. Daar kijken ze naar uit."
Qua productie is er niet veel veranderd bij
Brand na de integratie binnen Heineken
Nederland. Hoewel... "Na de re-engineering
van het brouwhuis vorig jaar, is onze capaciteit
600.000 hectoliter. Maar we kunnen naar de
850.000 hectoliter. We hebben dus genoeg ca
paciteit. Overcapaciteit eigenlijk. Daarom vullen
we nu voor het EK Voetbal ook Amstel af, iets
wat een jaar paar geleden ondenkbaar zou zijn
geweest. Het ziet ernaar uit -tenminste, dat ho
pen we- dat we in de toekomst vaker onze ca
paciteit op die manier kunnen benutten."
Amstel is niet het enige 'vreemde' product dat
Brand op dit moment produceert. "Grolsch had
bij algemeen directeur Korthals Altes het ver
zoek gedaan om hulp. En wij helpen onze colle
ga-brouwer graag. Doordat wij zelf vorig jaar tij
dens de re-engineering van het brouwhuis te
maken hebben gehad met een stofexplosie,
waarbij gelukkig alleen materiële schade optrad,
besef je wellicht ook beter wat zo'n ramp bete
kent. We produceren nu voor een periode van
acht tot tien weken Grolsch. Dat we dat al konden
doen anderhalve week na de ramp in Enschede
toont wel aan dat Brand heel flexibel is."
Jan-Willem Kroonen vindt de zorg voor continuï
teit de grootste uitdaging van zijn functie.
"Ervoor zorgen dat de brouwerij hier over tien
jaar nog steeds staat en brouwt is een zware
verantwoordelijkheid. Zeker omdat we moeten
concurreren met grote units als Den Bosch en
Zoeterwoude. Maar de mensen verwachten dat
ik die verantwoordelijkheid neem. En dat mo
gen ze ook."
Yvonne van Stek
