nkooporganisatie
HOOFD INKOOP HNL
Nadat eerst de inkoop van strategische
goederen zoals grondstoffen en ver
pakkingsmaterialen op Europees niveau
in samenwerking met Corporate Purcha
sing zijn aangepakt, zijn ook de overige
inkooppakketten binnen Heineken
Nederland onder de loep genomen.
Dit heeft geleid tot aanzienlijke aan
passingen van de Inkooporganisatie
van Heineken Nederland.
Voor de interne klant, die niet dagelijks met
Inkoop te maken heeft, is het mogelijkerwijs
door alle veranderingen niet meer precies
duidelijk wie wat doet binnen de verschillende
inkoopafdelingen. Daarom is het idee opgevat
om met een aantal opeenvolgende artikelen
in dit blad de verschillende inkoopafdelingen
van de Inkooporganisatie in de nieuwe vorm
te presenteren. In 1998 en 1999 heeft er
voor Inkoop een algehele reorganisatie plaats-
i
INKOOP STAFDIENSI
INKOOP FACILITAIRE DIENSTEN
1
DIRECTEUR SUPPLY CHAIN
CENTRALE PRODUCTIE INKOOP
UNITMANAGER ZOETERWOUDE
BEDRIJFSINKOOP ZOETERWOUDE
1
UNITMANAGER 'S-HERTOGENBOSCH
BEDRIJFSINKOOP 'S-HERTOGENBOSCH
UNITMANAGER DCS
1 INKOOP DISTRIBUTIEVE
DIENSTEN ROLLEND MATERIEEL
i
UNITMANAGER HORECA
INKOOP HORECA
UNITMANAGER FOOD j
1 "VIRTUELE" INKOOPGROEP
FOOD
i
INKOOPGROEP BRAND
Hiërordiisch
Functioneel
hetgeen inhoudt dat de inkoopafdeling van de
grootste gebruiker, en dus vaak ook degene met
de meeste kennis en ervaring van bepaalde
goederen of diensten, ook de inkoop hiervan
regelt voor alle andere units. Voor de buitenwe
reld heeft Heineken Nederland dus nog maar
één aanspreekpunt voor bepaalde goederen
en/of diensten. Hierdoor wordt de inkoop
kracht door de volumebundeling aanzienlijk
vergroot. Iedere afdeling koopt niet alle be-
gevonden. Binnen Heineken Nederland met
zijn unitstructuur is gekozen voor een gede
centraliseerde inkooporganisatie met centra
le aansturing (zie figuur 1). Hoewel deze ma-
trixorganisatie in de ultieme vorm niet de
meest eenvoudige is, worden hierin het voor
deel van het decentraal, nauw bij de gebruiker
betrokken zijn en het maximaal bundelen van
de inkoopkracht gecombineerd. In de vaklite
ratuur wordt deze organisatievorm als 'state
of the art' binnen de inkoopwereld gezien.
Grofweg kan gesteld worden dat iedere unit
zijn eigen decentrale inkoopafdeling heeft.
Men werkt volgens het Lead-buyer-principe,
hoeften van de eigen unit in. Men moet dus
voor sommige, voor de unit wat minder be
langrijke zaken, de inkooptaak overlaten aan
een collega-afdeling. Dit vraagt om goede sa
menwerking met en vertrouwen in elkaar.
Na de goedkeuring van de grofstructuur door
de Groepsondernemingsraad zijn, conform het
Mensen Maken Heineken-principe, eind 1998
en begin 1999 de fijnstructuren van iedere
inkoopafdeling ontworpen. Hierbij is in samen
werking met de belangrijkste interne gebruikers
een aanzienlijke inspanning geleverd. Eind
1999 zijn de inkoopafdelingen min of meer
op sterkte gekomen voor de toekomst. Eén
punt moet tot slot van dit eerste arti
kel zeker niet onvermeld blijven.
Professionele moderne inkoop kan het
niet alleen. In multidisciplinaire teams
dienen inkoopaangelegenheden samen
met de interne gebruikers te worden
aangepakt. Dit vraagt de nodige
medewerking en inspanning van de
interne gebruiker. Echter, de resultaten
kunnen aanzienlijk zijn en dat heeft de
laatste periode aangetoond. De eer van goede
resultaten komt dus ook toe aan een team van
medewerkers dat is samengesteld voor bepaalde
goederen of diensten en niet aan Inkoop alleen.
Wij hopen daarom ook dat aan de Inkoop
afdelingen, in de vernieuwde vorm, samen
met de interne klant het potentieel dat er
nog ligt kunnen gaan oppakken onder het
motto: SAMEN WINNEN!
Robert van Bergen
