Sinds begin januari is
binnen de afdeling
Verpakken in de brouwerij
Zoeterwoude een team van Heineken-mensen en
Cambridge management consultants (CMC) werk
zaam onder de naam Zoejf. Dit staat voor
Zoeterwoude OEE Overall Equipment Effectiveness).
De 'OEE' geeft aan hoe effectief we gebruikmaken
van de verpakkingslijnen en waar we mogelijkheden
laten liggen. Hoe hoger de OEE van een productie
lijn, des te meer flessen er met deze lijn afgevuld
worden per jaar. Waarom willen we eigenlijk
meer flessen vullen, we maken toch elk jaar winst?
Het antwoord op dat laatste is ja, en dat
willen we graag zo houden om de continuïteit en
werkgelegenheid in de toekomst te garanderen en aan
de groeiende vraag vanuit de markt te kunnen voldoen.
Het pitsstopgevoel van het Zoeff-teom.
De bedoeling van het Zoeff-project is om met onze
eigen mensen en machines meer te produceren.
Hierbij is een pitsstopgevoel vereist: om goed te
kunnen presteren zijn goede voorbereiding, af
stemming, kwaliteit en samenwerking essentieel.
Het projectteam Zoeff bestaat uit drie taskforces;
Onderhoud, Productie en MORS (management
controle en rapportage systeem) en zal gedurende
48 weken actief zijn binnen de afdeling
Verpakken. In de taskforces zitten acht fulltime
Heineken-medewerkers. Daarnaast heeft elk
taskforce nog een team van medewerkers die
parttime betrokken zijn bij het project. Naast
het bereiken van de doelstellingen aankomend
jaar, zullen de verbeteringen duurzaam in de or
ganisatie worden geborgd.
Taskforce doelstellingen
De taskforce Onderhoud heeft als doelstelling:
verminder de storingen zodat er meer tijd beschikbaar
is voor productie. Dit moet vooral komen uit een
verschuiving van voornamelijk correctief onderhoud,
het zogenaamde 'brandjes blussen', naar meer
preventief onderhoud op de kritische installaties.
De taskforce Productie richt zich op het onder
steunen van de productiemedewerkers in het
verbeteren van de OEE. Niet alleen het meten
en zichtbaar maken, maar ook het op de diverse
colonnes helpen verbeteren van de stopdag,
verkorten van de omstellingen en het verhelpen
van de meest voorkomende storingen.
Dit alles leidt tot een hogere beschikbaarheid
van de installaties, een grotere beheersbaarheid
van het Verpakkingsproces en meer rust in de
organisatie. De derde taskforce, MORS, reali
seert een verbeterd management- en rapporta
gesysteem. Dit systeem wordt gebaseerd op
meetbare doelstellingen en een eenduidige ac-
tiegerichte vergader- en rapportagestructuur.
De bovengenoemde groepen zijn vanaf begin
januari enthousiast aan de slag gegaan en
inmiddels zijn er al vele anderen binnen
Verpakken bij het project betrokken. Voor verdere
informatie over de voortgang van dit project
kunt u het Browsehuis (Intranet) raadplegen.
Matthijs de Graaf, teamleider Verpakken,
namens het Zoejf-team