"Ketenmanagement moet
zo plaatsvinden dat we
het vereiste niveau van
klantenservice halen
tegen minimale kosten."
Na uw buitenlandse periode werd u in 1991
European Production Coördinator. Wat hield
die functie precies in?
"Dat was in de tijd dat de Raad van Bestuur
McKinsey had binnengehaald. Er was toen een
nieuw project gestart, waarbij het idee ontstond
om de Europese productiestructuur te veran
deren en brouwerijcapaciteit te concentreren. We
moesten efficiënter gaan werken, de productivi
teit moest omhoog en de kosten omlaag. Daar
heb ik heel wat ervaring opgedaan voor mijn
huidige functie als director Supply Chain
Management, waarbij er in de hele keten kosten
bewuster en effectiever gewerkt moet worden."
Betekent een en ander ook een nieuwe re
organisatie?
"Zo zou ik het niet willen noemen. Meer eer
andere manier van inrichting en aansturing var
de bedrijfsprocessen. De unitgedachte blijft
daarbij overeind, maar de units zullen strakker
concreter, worden aangestuurd. Er is minde,
plaats voor zelfstandig opereren. Er moet juist
een integratie van planningen worden doorge
voerd. Ketenmanagement moet zo plaatsvinder
dat we het vereiste niveau van klantenservice
halen, tegen minimale kosten. Ook is er behoef
te aan een goed informatiesysteem. In dat kade
wordt nu overal in de organisatie SAP ingevoerd
Welke buitenlandse periode vond u het leukst?
"Alle landen hebben zo hun charme. De overgang
naar Singapore vond ik echter de moeilijkste.
Het heeft naar mijn gevoel vreselijk lang ge
duurd voordat ik begreep hoe de mensen daar
denken en voelen. Maar toen ik eenmaal in
het Verre Oosten zat, had dat ook iets fasci
nerends. Het is een totaal andere cultuur. En dan
Griekenland en Spanje... fantastisch gewoon.
Ook in Spanje kun je jarenlang rondreizen en nog
steeds nieuwe dingen ontdekken. In de spaar
zame vrije tijd die ik had heb ik dan ook heel
wat bezocht en bekeken. Het was vaak een
kwestie van goed plannen."
Hoe luidt uw opdracht precies?
"We moeten ketenmanagement gaan invoeren
Dat wil zeggen: we moeten de goederenstroom
over de hele keten heen aansturen, met als doe
de klantenservice te verhogen en zo kosten
effectief mogelijk te werken."
U heeft een tijd lang in het buitenland vertoefd.
Hoe sprak men uw naam daar uit?
"Ze maakten er iets van Keekebiekie van en in
Spanje zeiden ze: Senior Kakebeek of Don
Marinus. Dat was een eind in de goede richting.
Ik hoefde m'n voornaam ook niet te veranderen.
Marien was voor de buitenlandse mensen uit te
spreken. In sommige landen is het een meis
jesnaam. In Ierland bijvoorbeeld kreeg ik veel
brieven beginnend met miss Marien Kakebeeke."