Bossche Brouwerij
viert record
DEN BOSCH:
VOOR DE TO
Jan van der Beek (HTS) bij de hypermoderne kleppenmatrix van Heineken Den Bosch
Voor het eerst in de geschiedenis behaalden onze Bossche collega's in
1998 de mijlpaal van vijf miljoen hectoliter verpakt bier. Voor deze
gelegenheid tapte Han de Goederen (directeur productie Nederland)
op 21 december jongstleden een bokbiertje uit het fust waarin de vijf
miljoenste hectoliter even daarvoor was afgevuld.
Han de Goederen tapt de eerste glazen
vol vanuit het recordfust
Iet deze vijf miljoen hectoliter is
in de veertig jaar van haar
bestaan in de Bossche Brouwerij in
totaal 130 miljoen hectoliter bier
gebrouwen en verpakt. De eerste
miljoen hectoliter die in Den Bosch
werd afgevuld, werd in 1965 bereikt.
Nu er in Den Bosch de afgelopen periode uitgebreid is stilgestaan bij het 40-jarig
jubileum, wordt het tijd om weer vooruit te kijken. Want Heineken Den Bosch is
klaar voor de toekomst. Tijdens het jubileumjaar zijn diverse vernieuwingen door
gevoerd in onze Bossche brouwerij. In mei 1998 werd het tweede nieuwe kelder
gebouw in gebruik genomen. Een maand later werd in verband met capaciteitsuit
breiding een nieuwe filterinstallatie (filter 07) in gebruik genomen. In de filterka
mer vindt de laatste behandeling plaats van het bier dat uit de lagertanks komt
voordat het naar de helderbierkelder gaat. De nieuwste innovatie in Den Bosch is
de ingebruikname van een heel nieuw type, ultramoderne productveilige klep.
Dit beeld is
verleden tijd
Deze productveilige afsluiter wordt
toegepast in geautomatiseerde
product-installaties om met behulp
van een computer de route van bij
voorbeeld bier te kiezen. Bij geauto
matiseerde product-installaties wor
den de afzonderlijke procesdelen niet
meer door middel van slangen met
elkaar verbonden maar door middel
van vaste leidingen. Een leidingsys
teem van elkaar kruisende leidingen,
op de kruispunten met elkaar verbon
den door middel van kleppen, wordt
een kleppenmatrix genoemd. Een
computergestuurde kleppenmatrix is
de vervanger van de ouderwetse
slangverbinding die vroeger werd
