a y
■l|j
I
Iedere maand belichten we een nieuw of vernieuwd horecapunt dat
een van onze biermerken schenkt. Dit keer brachten we een bezoek
aan het centrum van Amsterdam. Op de hoek van het Leidseplein
opende Freek de Jonge 9 april het bekende Leidseplein Theater. Dit
theater herbergt naast een gezellige zaal voor optredens van het come-
dygezelschap 'Boom Chicago' ook een sfeervolle bar-eetcafé-lounge
genaamd 'Nonsense'. Volgens de betrokkenen "something different
on the Leidseplein". Dat wilden wij natuurlijk wel eens met eigen
ogen zien.
De locatie van het Leidseplein
Theater blijkt een roemrucht ver
leden te hebben. Zo'n veertig jaar
geleden fungeerde het pand ook al
eens als theater. Een klein theater dat
bekend stond om zijn "gezellige
ambiance" Een plaats waar groothe
den als Wim Sonneveld, Toon Her
mans, Wint Kan en Corry Vonk hun
kunsten hebben vertoond. Na sluiting
werd het echter omgebouwd tot bios
coop om daarna jarenlang ruimte te
bieden aan een discotheek. Met de
recente opening van het Leidseplein
Theater wordt de originele 'theater
functie' van het pand weer in ere her
steld.
IMPROVISATIE
Vaste bespeler en eigenaar van het res
taurant/theater
is het improvi
serend Engels
talig theaterge
zelschap 'Boom
Chicago'. Deze
cabaretiers, die
eerst jaren op
een andere loca
tie in Amster
dam actief
waren, spelen
het hele jaar
door shows
waarbij impro
visatie centraal
staat. Het prin
cipe van de
optredens ver
toont wat over
eenkomsten
met de uit Amerika overgewaaide
'stand-up comedians'. Toch blijkt er
wel degelijk een aantal essentiële ver
schillen te zijn. Saskia Maas, mede
eigenaar van het Leidseplein Theater:
"In tegenstelling tot shows van stand-
up comedians staan er bij ons meerde
re cabaretiers tegelijk op het podium.
Daarnaast speelt improvisatie bij de
optredens van 'Boom Chicago' een
grotere rol." Opvallend is datje tijdens
de shows gewoon een hapje of een
drankje kunt bestellen. Het is zelfs
mogelijk om tijdens de voorstellingen
uitgebreid te dineren.
Ook in bar-eetcafé-lounge 'Non
sense' kan worden gegeten. Dit hore
ca-gedeelte is verdeeld over twee eta
ges. "Nonsense staat in feite helemaal
los van het theater. Je kunt hier dan
ook gewoon een biertje komen drin
ken zonder een bezoek te brengen
aan een van de voorstellingen aldus
Saskia. De keuken laat zich volgens
haar het beste typeren als "crossover".
Met andere woorden; de gerechten
zijn een mix van diverse internationa
le keukens. Het gevolg is datje hier, op
zijn zachts gezegd, niet de meest alle
daagse gerechten op de menukaart
aantreft. Gerechten als Zuid-Ameri
kaanse lasagne en Japanse carpaccio
zijn hiervan sprekende voorbeelden.
Voor mensen die van Zuid-Europese
eettijden houden, is 'Nonsense' de
perfecte locatie; de keuken sluit pas
om middernacht. Als je tijdens het
eten een biertje wilt drinken, heb je de
keuze uit diverse soorten van ons con
cern-assortiment. Zo wordt er Heine-
ken bier, Wieckse Witte, VOS en
Amstel Malt geschonken. In 'Nonsen
se' is een kelderbierinstallatie aanwe
zig (die overigens op zolder staat!).
Naast het bier van de tap is de Heine-
ken Longneck verkrijgbaar. Het fris
drankassortiment beslaat het Vrumo-
na-pakket.
'HEINEKEN BOOM CHICAGO
LATE l\l|GHTy
Het horecagedeelte is sfeervol inge
richt. Het zal oplettende bezoekers
misschien opvallen dat de bar op sub
tiele wijze is uitgevoerd in de Heine-
ken-kleuren. Op het toilet zijn de kra
nen zowaar vervangen door Heine-
ken-bierpompen (waar helaas wel
gewoon water uitkomt!). Saskia: "Dat
hebben we gedaan omdat Heineken
het mede mogelijk heeft gemaakt dat
wij nu in dit prachtige pand zitten.
Daar komt nog eens bij dat Heineken
sponsor is van 'Boom Chicago Late
Night'. De samenwerking gaat met
Mede-eigenaresse Saskia
andere woorden verder dan alleen het
tappen van Heineken bier." Het interi
eur is helemaal ontworpen door de
Poolse ontwerper Jacek Rajewski.
Alles blijkt met de hand gemaakt. De
bar, de tafels, de stoelen, de lampen,
noem het maar op. "Dat hebben we
laten doen door meubelmaker Hans
Hubach. De stijl? Zeg maar een combi
natie van origineel en futuristisch."
'Boom Chicago' verzorgt dit jaar
drie verschillende shows in het Leids
eplein Theater. "De eerste heet 'Think
Quick'. Tijdens deze shows wordt er
veel, maar bovenal snel denkwerk
gevergd van zowel de artiesten als het
publiek. Daarnaast spelen we 'Five
Years of Boom', een verzameling van
de meest succesvolle improvisaties
van de laatste vijf jaar. Tot slot is er
iedere zaterdagavond 'Boom Chicago
Late Night'. Deze show, die wordt
gesponsord door Heineken, is een
avond van snelle, woeste en hilarische
improvisaties", aldus Saskia. Op zon
dag is het Leidseplein Theater het
decor van 'De Club'. Vanaf 16.00 uur
tot en met 24.00 draaien top DJ's
soul/funk disco en treden er regel
matig bekende artiesten op.
Met 'Nonsense' is er volgens Sas
kia weer eens een echt vernieuwende
en opwindende zaak bijgekomen op
het Leidseplein. "Wij hoorden van vrij
veel mensen dat ze op het gebied van
de horeca wel weer eens wat nieuws
wilden op het Leidseplein. Met onze
zaak hopen we in deze behoefte te
voorzien", aldus Saskia.
Het Leidseplein Theater en bar-
eetcafé-lounge 'Nonsense' zijn van
zondag tot en met donderdag geo
pend van 11.00 uur tot 01.00 uur.
Vrijdag en zaterdag van 11.00 uur tot
03.00. Voor meer informatie kunt u
terecht op telefoonnummer: 020-
5307300.
