RIDDER GECERTIFICEERD Biermuseum Alkmaar heropend Maastricht - De Maastrichter Stadsbrouwerij De Ridder is sinds kort ISO-gecertificeerd. Zaterdag 13 no vember kreeg kwaliteitsmanager Ine ke van Wijnhoven-Maas het ISO- 9002 certificaat op ludieke wijze uitge reikt. Daarvoor zorgde de bekende 'buutreedner' Pierre Cnoops. Vervol gens werd het glas geheven. Bij wijze van uitzondering werd niet geproost met Ridder bier maar met champag ne. Deze feestelijke gebeurtenis werd gecombineerd met een door de vesti- gings-personeelsvereniging georgani seerde barbecue. sproken. Het grondig gerenoveerde 'De Boom' is onderdeel van het CBK. Het bestuur van het museum bestaat uit mensen van een aantal van de aangesloten brouwerijen. Voorzitter is Bard Schiphorst (chef Ontvangsten Heineken A'Stad). De expositie van het Biermuseum (dat sinds 1986 bestaat) is onder de loep genomen, afgestoft en waar nodig van een nieuw jasje voorzien. De nieuwe plannen zijn uitgewerkt met steun van de Nederlandse brou wers. alkmaar - Donderdag 2 oktober was een feestelijke herfstdag in Alk maar. Loco-burgemeester van de kaasstad, de heer T.K.C. Stom, ver richtte namelijk de herope ning van het grondig geren oveerde Biermuseum 'De Boom'. De heropening bood de Nederlandse brouwers, verenigd in het Centraal Brouwerij Kantoor (CBK), de gelegenheid hier hun tra ditionele voorproefje te nemen op het nieuwe bok- bierseizoen. Oud-voetbal- prof René van der Gijp was uitgenodigd om het eerste vaatje bokbier hiervoor aan te slaan. Pas vanaf de eerste maandag van oktober mogen de brouwers hun bok bier uitleveren. Dit jaar was dat dus op 6 oktober. Dat is in CBI<-verband afge-

Jaarverslagen en Personeelsbladen Heineken

Vers van 't Vat | 1997 | | pagina 7