Elke maand belichten we een nieuw of vernieuwd horecapunt dat een van onze biermerken schenkt. Dit
keer kozen we voor Plaza Rockefeller aan de Schutsboomstraat 71 in Schaijk. Een discotheek die onder één
dak een compleet uitgaanscentrum herbergt en die onlangs een opvallende en unieke gedaanteverwisseling
onderging. De heropening was op 20 september.
Even, héél even denk je dat
je aan het verkeerde adres
bent. Een preekstoel? Beelden
van Jezus en Maria? Een orgel?
Engelen? Dan zie je de dans
vloer, de bars, de lichten - en je
weet: dit móet Plaza Rockefel
ler zijn. De reden van die ver
warring? De bekende Schaijkse
discotheek heeft sinds de ver
bouwing het interieur van
een... kerk.
CONTINU
VERNIEUWEN
"In de horeca moet je continu
vernieuwend bezig zijn", ver
klaart bedrijfsleider Rini van
der Hoeven. "In de voormalige
situatie hadden we al een paar
kerkelijke attributen in de zaal
hangen. Theo en Bertie
Zwaans, de eigenaren van Pla
za Rockefeller, kwamen toen
op het idee om tot in detail zo'n
mooi kerkinterieur na te bou
wen. Ze zijn heel Europa door
gereisd om authentieke beel
den, meubelstukken en orna
menten te zoeken en te kopen.
Samen met zo zorgvuldig
mogelijk nagemaakte attribu
ten zijn die tot een harmonisch
geheel verwerkt. Het duurde
lang voor we alle 'ingrediën
ten' voor het interieur bij
elkaar hadden, maar uiteinde
lijk is het toch prachtig gewor
den." Niet alleen rond de dans
vloer zelf maar ook in de gan
gen is het kerkthema uitge
werkt. Zo staan op de toilet
deuren iconen van een man en
een vrouw en heeft de entree
de vorm van een kapel. Een
kunstenaar beschilderde de
wanden van het complex met
engelen en heiligen. "We krij
gen enthousiaste reacties van
de gasten", vertelt Van der Hoe
ven. "Anita Doth, de zangeres
van de popgroep 2 Unlimited,
riep zelfs dat deze zaak bij de
top drie van Europa hoort. En
zij heeft toch wel zo'n beetje
alles gezien wat er op het
gebied van horeca te koop is.
Anita kwam hier overigens om
vooropnamen te maken voor
De benedenverdieping heeft de
vorm van een straat met diverse
gezellige cafés.
lacht Van der Hoeven. "Dat wil
zeggen dat er in positieve zin
over ons gepraat wordt."
FEESTEN
In de discotheek en cafés wordt
veel Heineken geschonken.
"Speciaalbieren drinken ze in
deze omgeving niet zoveel,
maar Heineken des te meer.
Daarom hebben we boven drie
biertanks liggen en beneden
wordt alles van fust getapt." Er
wordt vanaf het begin met
Heineken gewerkt. "Ten eerste
omdat Heineken een begrip is
in Brabant, en daarnaast van
wege de prettige samenwer
king." Buiten het weekend
organiseert Plaza Rockefeller
bijzondere feesten. "Ook op dat
gebied hebben we de afgelopen
jaren veel kennis opgedaan.
Beachparty's, flower-power-
fëesten, Rock-and-Roll-fees-
ten, zeg het maar, alles kan. We
willen ons nu bovendien gaan
richten op de organisatie van
bedrijfsfeesten. Dit complex is
daar uitermate geschikt voor
en wat betreft originele ideeën:
die hebben we méér dan
genoeg!"
Het levensgrote Jezusbeeld op de
preekstoel, hebben de heren
Zwaans speciaal laten maken.
het programma 'Welcome to
the Pleasure Zone'. Dat wordt
26 oktober uitgezonden door
The Music Factory. Daar zijn
we natuurlijk best trots op!"
ZELF ONTWORPEN
Van der Hoeven benadrukt dat
aan de werkzaamheden geen
architect te pas is gekomen,
alles is door de broers Zwaans
zelf ontworpen en ingedeeld.
De discotheek, maar ook de
benedenverdieping. Die heeft
de vorm van een gezellige
straat met vier cafés: een Schip-
perscafé, Engelse pub, Duitse
Bierstube en een Rock Café.
"hi welke stemming je ook
bent, er is altijd wel een plaats
in Plaza Rockefeller waar je je
goed voelt", zegt Rini van der
Hoeven. In het Rock Café
draaien we natuurlijk wat rui
gere muziek, in de Bierstube
Duitse schlagers en Top Veertig,
in de pub Sky-Radio-muziek
en in het Schipperscafé uitslui
tend Hollands repertoire."
TRENDY
Plaza Rockefeller is op vrijdag
en zaterdagavond van 21.00
tot 3.00 uur voor publiek geo
pend. "Op de vrijdag richten
we ons op leuke, trendy twin
tigplussers", vertelt de bedrijfs
leider, "en de zaterdagavond is
voor een iets ruimer publiek
van achttienplussers. Verder
leggen we veel nadruk op sfeer
en veiligheid. Iemand die hier
komt moet een supergezellige
avond uit hebben. Als het goed
is, werkt daaraan - naast inrich
ting en bediening - ook de aan
wezigheid van de andere gas
ten mee."
Plaza Rockefeller heeft welis
waar reclame gemaakt voor de
opening, maar merkt nu dat de
beste promotie mond-tot-
mond-reclame is. "Bij de ope
ning was het al druk, maar het
wordt elk weekend drukker",