Amstel Bock: traditioneel bokbier
ip
gm
Ook deze herfst
kunnen we weer
genieten van een
prachtig Amstel
Bockbier.
Traditioneel
gebrouwen in
onze Bossche
vestiging uit
gerstemoutsoorten
van de nieuwe
oogst. Die zijn
donker van kleur
door het extra lange
droogprocédé op
de eest van de
mouterij.
De donkere mout
geeft Amstel Bock
zijn dieprode kleur.
Over het ontstaan van de naam
'bokbier' bestaan vele verhalen.
Het belangrijkste daarvan is dat
van Einbeck. Uit overlevering is
gebleken dat dit Duitse plaatsje al
in de dertiende eeuw bekend
stond om haar speciale bier met
een hoog alcoholpercentage.
De naam van Einbeck is in de
loop van de eeuwen verbasterd,
waardoor het speciale bier werd
gekoppeld aan "ein Bock".
Dat sommige meer traditione
le bokbiermerken, de "ck" van
Einbeck in de naam hebben
overgenomen, lijkt dan ook
geen toeval.
De 'c' van Bock
Niet alleen de "c" in de naam
Bockbier verwijst naar het oor
spronkelijke en traditionele van
Amstel Bockbier. Ook de
brouwwijze en de smaak geven
Amstel Bockbier het traditio
nele karakter. Amstel Bockbier
wordt namelijk op traditionele
wijze gebrouwen uit zuiver
natuurlijke grondstoffen. Door
gebruik van donkergekleurde
moutsoorten ontstaat de eigen
donkere robijnrode kleur.
Amstel Bockbier heeft een mil
de volle smaak en geldt als een
extra zwaar bier met een alco
holpercentage van 7%.
Verkoopgroei
In het seizoen 1994 maakte
Amstel Bockbier een sterke
groei door. Vele detaillisten
namen Amstel Bockbier, al dan
niet voor het eerst, met succes
op in het assortiment.
Nog voor het einde van het
seizoen waren de voorraden
Amstel Bockbier op. Hierdoor
werd Amstel Bockbier de sterk
ste groeier qua verkopen in het
bokbiersegment!
Ook voor 1995 zijn de ver
wachtingen weer hooggespan
nen. Vele consumenten zijn
inmiddels vertrouwd met de
speciale bieren van Amstel. De
handel onderkent de vraag van
de consument en haakte goed in
tijdens de voorverkoopactie.
Nieuw, fraai, en opvallend
reclamemateriaal voor op de
winkelvloer zal de verkoop van
Amstel Bockbier zeker stimu
leren. Daarnaast zal de gunstige
prijs van Amstel Bockbier we
derom een groot aantal consu
menten over de streep trekken.
Toch is het vooral de smaak die
het succes bepaalt. Getuige de
toenemende vraag van consu
menten bevalt Amstel Bockbier
duidelijk goed. En dat zal
de brouwers van dit speciale
bier ongetwijfeld plezier doen!
29
m
fAMSTEL I
Sj&Ö' A .M