Een nieuw vaatje
aangeslagen
In deze rubriek belichten wij
nieuwe of vernieuwde
horecabedrijven waar één of
meer van onze biermerken
worden geserveerd. Deze
maand aandacht voor
Monroe's American café aan
de Havenweg 30 in het
Brabantse Helmond.
Monroe's American café is
sinds de opening op 22 april een
bekend begrip in Helmond. "Elk
weekeinde zit het hier helemaal
vol", vertelt eigenaar Roland
Vlietstra trots. Vol betekent dan
ook vol. Want het (huur)pand
dat een vloeroppervlakte heeft
van 450 m2 kan zo'n 350 men
sen herbergen en heeft qua
ruimte daardoor wel wat weg
van een grand café. "We draai
en nu honderd procent boven de
begroting", aldus Roland.
Commerciële activiteiten
Roland en zijn vrouw Franka
staan zelf niet altijd achter
de bar. Zij houden zich zeer
veel bezig met de commerciële
activiteiten en het beleid rond
Monroe's. Volgens Heineken-
vertegenwoordiger Piet Dirks
(kantoor Eindhoven) htm sterk
ste kant. "Ze zitten vol goede
ideeën. Monroe's is een thema
café dat de nieuwste snufjes op
horecagebied bevat. Wil je dat
zo houden, dan zal je de markt
moeten blijven verkennen."
Roland en Franka willen dat
ook graag, maar voorlopig zit
ten ze nog even aan hun 'café'
vast. "Het is zo druk hier dat ik
nog niet ben toegekomen aan
het uitvoeren van reeds op de
plank liggende marketingplan
nen. Maar ik hoop daar bin
nenkort meer tijd voor te krij
gen", aldus Roland. "Daarnaast
hebben we ideeën voor allerlei
activiteiten en muziekevene
menten en zijn er ook plannen
om Monroe's naar boven verder
uit te breiden. Boven dit pand
bevinden zich twee kantoor
panden die wij net als de rest
van dit pand huren. Die mimte
willen we verbouwen tot een
recreatie- of biljartzaal."
Een rondleiding door het café
maakt al snel duidelijk welke
nieuwste 'snufjes' Monroe's
kent: recht tegenover de ingang
bevindt zich een inpandige
Karaoke Show-studio. Daar
kunnen bezoekers zich naar har
telust uitleven en hun zang
prestaties tegen betaling op de
gevoelige film laten vastleggen.
"Daar wordt heel veel gebruik
van gemaakt", vertelt Franka. In
een apart gedeelte naast de stu
dio staat een echte 'Harley'
(motor) als showmodel.
T elevisieschermen
Maar Monroe's biedt nog veel
meer. Meteen na de grote groe
ne Heineken-luifels begint een
groot overdekt terras. Eenmaal
binnen vallen de grote televi
sieschermen op die, op het
moment dat dit interview wordt
gehouden, volop beelden van
het WK tonen. "Normaal
gesproken staat de muziekzen
der MTV op", verklaart Franka.
"Nu zijn we uiteraard in een
oranjesfeer getooid. Bovendien
komt het goed uit met ons the
ma-café. Het WK speelt zich ten
slotte ook in Amerika af."
Naast de ingang bevindt zich de
ruim opgezette bar met in het
midden de voorkant van een
jukebox. Daartegenover staat
een echte cd-jukebox. De bar
zelf heeft maar liefst acht tap
punten met ondermeer Heine-
ken, Kylian, De Koninck en
Affligem. "Wij wilden daar ster
ke merken voor hebben, van-
Franka en Roland Vlietstra
in Monroe's, een opvallende
nieuwe horecagelegenheid in
Helmond
daar dat we vorig jaar ook met
Heineken in gesprek zijn
geraakt", vertelt Roland hier
over. Piet Dirks voegt daar nog
aan toe erg blij te zijn met het
nieuwe punt, dat zich in de
buurt van een collega-brouwerij
bevindt. "Het punt was er al, de
inrichtingsplannen waren er al
en wij zorgden voor het dran
kenpakket." Monroe's schenkt
dan ook nagenoeg het hele pak
ket van het Heineken-concern.
Verder verkoopt het café een
groot aantal Amerikaanse bie
ren, waaronder Budweiser.
"Maar ook die betrekt Monroe's
via Heineken. Wij importeren
ze namelijk via de Brouwketel",
aldus Piet Dirks.
Jukebox
Het café kent honderd zitplaat
sen. Links van de ingang is een
verhoging aangebracht met een
aantal stoelen rond lichtge
kleurde ronde tafels. In een van
de tafelbladen is een marmeren
dambord ingebouwd. Rechts
van de bar bevinden zich zes bil
jarttafels, een dartmachine, een
Amerikaanse benzinepomp en
een boegbeeld van Marilyn
Monroe, waar het café naar is
vernoemd. Dat beeld staat in de
'diner', een eetgedeelte met ban
ken en tafels uit de Verenigde
Staten.
"Ook dat is iets nieuws in de
Nederlandse horeca", vertelt
Roland niet zonder trots. "En
typisch Amerikaans." Het zitje
doet denken aan de Ameri
kaanse serie 'Happy Days', dat
zich voornamelijk in een eet
café uit de jaren zestig afspeelt.
In de diner kan van alles worden
besteld. De zeer luxe uitge
voerde menukaart toont onder
meer de volgende gerechten:
Tosti Ham/kaas, Monroe Burger
met frites, spare ribs, Monroe's
Mixed Grill en een Jumbo Ham
burger. Daarnaast is er een apar
te ijskaart met acht verschil
lende soorten ijs. De keuken is
tot 22.00 uur geopend. Dus ook
de late bezoeker kan hier nog
voor iets lekkers terecht.
Monroe's is zeven dagen in
de week geopend. Door-de-
weeks van 12.00 uur 's
middags tot middernacht.
In het weekeind van 12.00
uur 's middags tot 01.00
uur 's nachts.
