Nieuwe
'slijtersbrigade'
Heineken
Nederland
Heineken
Nederland kent
sinds 1 januari een
afdeling die even
nieuw is als
bijzonder. Zij gaat
door het leven als
de 'slijtersbrigade'.
Zes
vertegenwoordigers
in het land en twee
collega's in
Zoeterwoude
hebben zich
volledig op de
Nederlandse
slijtersmarkt
gestort.
"De slijter is een ware specia
list geworden in speciaalbieren.
Zo willen we hem dus ook bena
deren", aldus 'brigadecomman
dant' Martin Stam. De 2750 slij
ters die Nederland rijk is, zijn
van oudsher vakman op het
gebied van wijn en gedistilleerd.
Daarnaast heeft hij ook altijd
schapruimte gereserveerd voor
speciaalbieren. Met de toege
nomen vraag naar buitenland
se en binnenlandse speciaalbie
ren heeft de slijter wat extra
planken in het schap voor bier
vrijgemaakt. Heineken heeft,
zoals bekend, op die vraag in
gespeeld met bijzondere bieren
onder Heineken- en Amstel-
vlag, met Wieckse Witte en
met de andere speciaalbieren
van De Ridder.
Slijterijvertegenwoordiger
"Tegelijkertijd merkten we dat
de slijter specifieke vragen had
over de 'nieuwe' biersoorten.
Dat waren vooral ook vragen
van zijn klanten. De thuisver-
bruikvertegenwoordiger die
hem bezocht, wist daarop niet
altijd direct een antwoord", zegt
Martin Stam. "Dat bracht ons op
de gedachte de slijter voortaan
te laten bezoeken door een
gespecialiseerde vertegenwoor
diger. Iemand die de markt van
speciaalbieren door en door kent
en veel weet van de produkten
en hun herkomst."
De extra aandacht voor de slij
ter maakt het tevens mogelijk
optimaal profijt te trekken van
de nog steeds groeiende vraag
naar speciaalbieren.
Complete assortiment
Het bleek ook een mooi
moment om de efficiency te
verbeteren. Tot voor kort kreeg
de slijter regelmatig de verte
genwoordigers van Heineken/
Amstel, De Ridder en De Brouw
ketel over de winkelvloer.
Stam: "Die tijd is voorbij. De slij
terijvertegenwoordiger beheert
nu het complete assortiment.
Daarmee zijn we ook aan een
belangrijke wens van de slijter
tegemoet gekomen."
Gezamenlijke acties
De zes vertegenwoordigers - één
van hen is vroeger zelf slijter
geweest - bezoeken de slijters
één keer in de zes weken. Op
hun agenda staan altijd twee
zaken. De acties rond Heine
ken en Amstel en die met
geselecteerde speciaalbieren. "De
komende periode besteden we
extra aandacht aan Kylian,
Wieckse Witte, 1870 van
Amstel en Pilsner Urquell. We
proberen samen met de slijter te
adverteren met deze bieren of
opvallende actiedisplays te
plaatsen."
De slijterijvertegenwoordigers
hebben de bijna 1800 zelfstan
dige slijters over een aantal
regio's verdeeld. De overige 950
slijterijen behoren tot verschil
lende ketens die elk werken vol
gens een herkenbare formule.
Martin Stam is samen met Mar-
got Kemper vanuit Zoeterwou
de verantwoordelijk voor de
contacten met en verkoop aan
deze slijterijketens.
Gecombineerde levering
aan de supermarkt
Het assortiment speciaal
bieren in veel supermark
ten wordt uitgebreider. Als
reactie op de wens van
de klant wordt schapruim
te vrijgemaakt voor deze
bieren. Steeds vaker staan
daar ook de bieren tussen
die door De Brouwketel
worden geïmporteerd. Om
te voorkomen dat er aan dt
achterdeur van de super
markt eerst een vracht
wagen met Heineken- er
Amstelkratten verschijn
en even later een aparti
vrachtwagen met de bierei
van De Brouwketel, vind
deze levering sinds enigt
tijd gecombineerd plaats
Wanneer een supermark
bij De Brouwketel een be
stelling plaatst voor bierej
uit het kernassortimen
(o.a. De Koninck, Wes\
malle, Affligem, Sol e.
Duvel), met een minimur
omvang van een palle
wordt deze afgeleverd ti
gelijk met de Heinekei
en Amstel-produkten. Hie
voor wordtin Zoeterwouc
en Den Bosch een voorraa
bijgehouden met de pr<
dukten uit het kernassort
ment van De Brouwketel
