Bierkoelingen horeca straks cfk-vrij
Brouwers ondertekenen
afspraak energiebesparing
ZoeterwoudeZoals alle auto's
straks een katalysator hebben,
zijn de standaard bierkoelingen
in de horeca straks cfk-vrij.
Heineken is begin dit jaar ge
start met de inkoop van nieuwe
standaardinstallaties die zijn
voorzien van het milieuvrien
delijke koelmiddel R134a.
Ook op de consumentenmarkt
zijn nog maar kort de eerste
koelkasten te koop met R134a
als koelvloeistof. Per 1 januari
aanstaande mag geen in de
horeca nieuw te plaatsen stan
daard bierkoeling een cfk-hou-
dend koelmiddel bevatten. In
Den Haag De Nederlandse
brouwindustrie zal tot 1995
een energiebesparing behalen
van 12 procent. Dat is vastge
legd in een Meerjarenafspraak
voor de periode 1990-1995, die
7 oktober is ondertekend door
Minister J.E. Andriessen van
Economische Zaken en de
voorzitter van het Centraal
Brouwerij Kantoor, H. Wiegel.
Jaarlijks zal een overleggroep,
waarin vertegenwoordigers van
het ministerie en de Nederland
se brouwerijen zitting hebben,
aan de minister verslag uit
brengen over de voortgang van
de Meerjarenafspraak.
In het gezelschap dat
aanwezig was bij de
ondertekening van de
Meerjarenafspraak
Energieverbruik bevonden
zich onder anderen minister
Andriessen (zesde van
rechts), CBK-voorzitter
Wiegel (derde van links) en
Heineken directeur De
Goederen (vierde van rechts,
naast minister Andriessen)
De Nederlandse Onderneming
voor Energie en Milieu (No-
vem) begeleidt de werkzaam
heden van deze overleggroep.
De Nederlandse brouwers leve
ren met de 12 procent energie
besparing een belangrijke bij
drage aan de doelstelling van de
Nota Energiebesparing van het
Ministerie van Economische
Zaken: het doorvoeren van een
verlaging van het energiever
bruik van 20 procent tot het
jaar 2000. Hierbij wordt uitge
gaan van het verbruik in 1989.
De brouwindustrie is de eerste
branche binnen de drankenin
dustrie, die tot concrete afspra
ken met het ministerie komt
over energiebesparing. Wat be
treft het aandeel van Heineken,
zal de warmtekrachtcentrale
van de PNEM bij de brouwerij
in Den Bosch daar bijvoorbeeld
een grote bijdrage aan leveren.
Heineken is vanaf voorjaar
1994 de grootste klant van deze
centrale, die bij energieopwek
king geproduceerde stoom levert
aan de Bossche brouwerij.
het milieu vrijgekomen cfk's
bierkraan afkorting staat voor 'chloor
fluorkoolwaterstof'), worden
zwanehals verantwoordelijk geacht voor
doorvoer- aantastin8 van de ozon-laag.
leiding In de horeca-sector wordt bier
lekbad meestal gekoeld met een stan
daard-installatie. Voor het ove-
verdamper- rige deel zijn andere systemen
spiraal jn gebruik.
De toepassing van R134a in
deze wat ingewikkelder types
bierkoeling, is nog in onder
zoek bij de leveranciers van
deze apparatuur. Heineken heeft
zich bij hen sterk gemaakt voor
het gebruik van cfk-vrije koel-
middelen.
overlooppijp
spoelbak
afvoerpijp
buffetvloer -,
roerwerk
bier
spiraal
compressor-I kondensor