Vietnamese brouwerij draait proef
Elektronische communicatie
tussen Van Munching en ETA
Ho Chi Minh Stad De Viet
namese brouwerij is 2 augustus
gestart met het maken van
proefbrouwsels. Achttien maan
den geleden ging de eerste paal
de grond in voor de bouw van de
'Vietnam Brewery', een joint
venture tussen de Industrial
Foodstuffs Company en Asia
Pacific Breweries Limited.
De brouwerij is gevestigd in een
buitenwijk van Ho Chi Minh
Stad, op een terrein van 10 hec
tare. De aanvangscapaciteit is
300.000 hectoliter. Er wordt al
gewerkt aan een uitbreiding
naar 500.000 hectoliter per
april 1994. De brouwerij zal in
licentie Tiger bier produceren.
Het lokaal brouwen van Heine-
lcen bier wordt nog overwogen.
Tiger wordt vanaf september
uitgeleverd in 33 en 64 centi
liter retourflessen en in 33
centiliter blikjes.
Intensieve training
Het management bestaat uit
een aantal ervaren mensen van
Heineken en APBL, onder lei
ding van Lex Kiljan van Heu-
ven. De afgelopen zes maanden
heeft een grote groep Vietna
mese medewerkers een inten
sieve training gekregen in het
bedienen van de brouwerij-in
stallaties en in laboratorium
werkzaamheden. Vietnam Bre
wery brouwt bier met water uit
eigen bronnen. De overige
grondstoffen worden geïmpor
teerd. Heineken neemt deel in
de Vietnamese brouwerij via
APBL, een joint venture tussen
Heineken en Fraser Neave in
Singapore. APBL heeft een be
lang van 60 procent in Vietnam
Brewery.
De Vietnam Brewery kreeg
enige weken geleden bezoek
van Zijne Koninklijke
Hoogheid Prins Claus der
Nederlanden. Hij werd er
ontvangen en rondgeleid
over het complex door het
lokale managementteam. De
prins bracht een privé-bezoek
van een week aan Vietnam.
Van Munching Co Inc. en
de Export Transport afdeling
(ETA) in Rotterdam versturen
elkaar sinds kort facturen en
orders via Electronic Data
Interchange (EDI). Hierdoor is
de communicatie tussen het
Amerikaanse bedrijf en de ex
portafdeling sterk verbeterd.
EDI levert volgens de gebrui
kers nogal wat tijdwinst op.
Er komt een einde aan de grote
hoeveelheid informatie op pa
pier tussen de twee bedrijven.
Hierdoor is de kans op het
maken van fouten bij de
orderverwerking kleiner. Alle
maal factoren die kostenver
lagend en meer service-gericht
werken.
Export 2000
Het elektronisch versturen van
facturen en orders gaat via het
zogeheten computerprogram
ma Export 2000. Hier maakt
ETA gebruik van voor het ma
ken van orderverwerking en
facturering. Het Amerikaanse
bedrijf EDS heeft eenzelfde sys
teem. Dit bedrijf heeft over de
hele wereld computercentra en
beschikt zodoende over een
heel netwerk. Door Van Mun
ching aan te sluiten op het com
putercentrum van EDS in New
York krijgt Van Munching toe
gang tot Export 2000. Op die
manier kunnen Van Munching-
medewerkers orders elektro
nisch verzenden naar ETA in
Rotterdam.
Introductie
De introductie van EDI vond
plaats in vier fasen. In de eerste
fase stuurde ETA enkele over
zichten over. Deze werden bij
Van Munching op de printer
uitgedraaid. In de tweede fase
werd het voor Van Munching-
medewerkers mogelijk om op
het beeldscherm informatie op
te vragen over orders, die door
ETA ten behoeve van Van
Munching in Export 20Ö0 zijn
ingebracht. Vervolgens konden
vanuit New York elektronisch
orders naar Rotterdam worden
gezonden. De laatste fase om
vatte het elektronisch ver
sturen van facturen van ETA
naar Van Munching Co.
