Tot eind december 1993 is in het Heineken
Ontvangstcentrum te Amsterdam een tentoonstelling te
zien over bierpullen: 'De stenen bierpul rechtgezet'. Drs.
J. W.M. de Jonghoofd van de afdeling collecties
Rijksdienst Beeldende Kunst Den Haag opende deze
nieuwe expositie 12 februari. Eerder al dook Vers van 't
Vat in de archieven èn bezocht de redactie een
pullenverzamelaar: tapper-kelner Willem de Rooij uit
Amsterdam.
Van drinkbeker tot pi
De geschiedenis leert ons dat de be
kendste 'schedelbierpullendrinkers'
de Germanen zijn. Zij dronken het
bier liever uit schedels van bijvoor
beeld dieren dan uit aardewerk. De
eerste bierpul is volgens een legende
ongeveer zevenduizend jaar geleden
'ontdekt'. De uitvinder heette de
droomster Angerrèk. Zij was ge
trouwd met de knapste man van de
stam, die vaak op jacht was. Tijdens
zijn afwezigheid, droomde Angerrèk
over haar man en vergat ze haar huis
houden. Zo gebeurde het op een keer
dat bij haar mans terugkomst het
brooddeeg in de vaten was bedorven.
Angerrèk zag op het deeg een donke
re jus liggen, die ze met haar vinger
oplepelde. Ze vond dit 'bier' zo lek
ker, dat zij ook haar man een slokje
liet proeven. Ze bood hem het vocht
aan in de schedel van zijn vijand. De
eerste bierpul was geboren.
Pronkstuk
Bierpullen waren tot begin deze eeuw
meer regel dan uitzondering. Het glas
was veel minder bekend bij de bier
drinkers. Tegenwoordig willen de
meeste mensen zien wat ze drinken,
Willem de Rooij met zijn verzameling
