12.900 gulden voor Ch. van der Splinter
1750 gulden voor
F. v.d. Wolf
Beloning Aanmoediging
Horecagebieden
T.A. de Jong (H.T.D. Randstad) 100,00
Mw. W. Hadderingh
(Di.handel Groningen) 100,00
J.J. Commandeur
(Verk.kant. Gron/Friesl/Drenthe100,00
M.G. Martens (Den Bosch) 100,00
P. de Voogt (H.T.D. Randstad) 500,00
T.A. de Jong (Dr.handel Groningen) 250,00
Zoeterwoude
G. Vlieland (Kwaliteitsdienst) 60,00
W. Hoek (Verpakken) 75,00
P. Postma (Verpakken) 75,00
Den Bosch Charles van der
Splinter kreeg onlangs 12.900
gulden toegekend voor een pro
cesverbetering bij de gistkui-
pen, waardoor minder C02 ver
loren zou gaan. De C02-afvoer
van een gistkuip werd voor
heen afgekoppeld op het mo
ment van diepkoelen, met het
gevolg dat de hoeveelheid ge
produceerde C02 in de buiten
lucht verdween. Charles van
der Splinter stelde voor dit mo
ment uit te stellen totdat de
gistkuip een temperatuur heeft
van 2 tot 3 graden Celsius.
Door metingen blijkt dat er dan
nog voldoende tijd over is om
de overdruk aan C02 uit de
kuip te verwijderen. Hierdoor
komt deze niet in de hoofdgang
als de gistkuip wordt schoon
gemaakt, waardoor ook beter
wordt voldaan aan de eisen van
de Arbeidsinspectie. Boven
dien wordt door een program
mawijziging het moment van
afkoppel mg aan de operator ge
meld. Het idee wordt sinds 15
april 1992 in Den Bosch toege
past. Een vergelijking tussen de
maanden januari, febmari en
maart en de maanden mei en ju
ni laat zien dat de C02-op-
brengst per hectoliter met 5,7
procent is toegenomen.
Gadegeslagen door Charles
van der Splinter, signeert
de Bossche bedrijfsleider
Albert de Voogd een
levensgrote cheque
Bunnik Voor het tappen van
frisdranken in de horeca vult
Vrumona 'BIB-dozen' met si
ropen. De afkorting BIB staat
voor 'bag in box'. Het gaat hier
om kartonnen dozen waarin
een plastic zak zit. Op Colonne
1 wordt er bijvoorbeeld 7Up-
siroop in afgevuld. De horeca-
eigenaar voegt er water en kool
zuur aan toe bij het voltappen
van een drinkglas, met zijn zo
genoemde postmix-installatie.
Bij Vrumona worden de dozen
vóór het afvullen machinaal
gevouwen op de produktielijn.
Dat ging niet altijd vlekkeloos,
hetgeen produktiemedewerker
Frans van de Wolf op een idee
bracht. "Het kwam regelmatig
voor dat de wat bol staande do
zen zich niet lieten vouwen
door de machine. Het gevolg
was beschadiging. Per produk-
tiedag werden hierdoor zo'n
25 BIB-dozen onbruikbaar. In
overleg met de fabrikant zijn de
flappen van de dozen nu voor
zien van inkepingen. Daardoor
verliezen we nu gemiddeld
nog maar twee dozen per dag",
aldus Frans. De hieruit voort
vloeiende besparing leverde
hem 1750 gulden van de
Plaatselijke Ideeënbus Com
missie op.
