Een nieuw vaatje
aangeslagen
Elke maand
belichten we een
nieuw punt,
waarin één van
onze biermerken
wordt geschonken.
Dit keer zijn dat
twee
horecabedrijven
onder één dak,
namelijk 'Het
Brouwhuis' en
'Spoor3' in
Zoetermeer.
Spoor3 A
Een idee dat in samenwerking
met het Heineken Bouwad-
viesbureau is uitgewerkt. De
bar van het café, die bij het bin
nenkomen direct opvalt, is ge
maakt van een oude koperen
brouwketel uit de voormalige
Heineken brouwerij in Am
sterdam. Voor de verlichting
van het pand is eveneens veel
koper gebruikt uit de oude
brouwerij, waardoor een apar
te, warme sfeer ontstaat. "We
hebben de koperen lampen zelf
ontworpen", vertelt eigenaar
Wim Blansjaar hierover.
Eén wand van het café is gevuld
met lege, groene exportflessen
Heineken bier. Ook is er een
kranenorgel gemaakt van aller
lei koper, afkomstig uit de voor
malige Heineken brouwerij.
Aan de muur hangen diverse
muziekinstrumenten, zoals
een oude klarinet. Het café
schenkt behalve Heineken
bier, ook nog Wieckse Witte,
Buckler en De Koninck van de
tap. Daarnaast heeft het een
uitgebreid assortiment bieren
op fles, waaronder Heineken
Oud Bruin. Ook het gedistil
leerd van Bols Benelux ont
breekt niet. Daarnaast is er een
beperkte lunchkaart.
is door een jugendstil-pui uit
1895, is een jongeren/muziek
café. Het richt zich op een jon
ger publiek dan Het Brouw
huis, hoewel er toch ook een
groot aantal ouderen komt. Dit
café heeft als thema 'treinen'
meegekregen. Een oude, opge
knapte Poolse trein en een na
gebouwd stationnetje vormen
het interieur. Verder hangen en
staan er diverse trein-attribu-
ten in het pand. Spoor3 schenkt
dezelfde produkten als Het
Brouwhuis. De twee aan elkaar
grenzende horecagelegenheden
beschikken bovendien over een
groot terras, waar bij mooi weer
jong en oud kan genieten van
een heerlijk koel glas Heineken
bier of één van de andere bieren
en dranken. Dit terras is voor
zien van de nieuwste reclame,
zoals een speciale spiegelwand
met het neon Heineken-logo,
die volgens eigenaar Wim
Blansjaar 's avonds extra veel
bezoekers trekt.
Spoor3, dat aan de voorkant
van Het Brouwhuis gescheiden
Het Brouwhuis is door de week
geopend van 10.00 tot 01.00
uur, zaterdag van 10.00 tot
01.30 uur en zondags van 11.00
tot 01.00 uur. Spoor 3 is van
zondag tot en met donderdag
geopend van 16.00 tot 01.00
uur en op vrijdag en zaterdag
van 16.00 tot 01.30 uur.
De horecabedrijven Het
Brouwhuis en Spoor3 zijn ge
vestigd aan het Stadhuisplein
19/20 in Zoetermeer. Beide be
drijven zijn eigendom van Wim
Blansjaar en Rob Smits en wer
den 20 mei feestelijk geopend.
Het Brouwhuis is een blues
jazz-café en richt zich op een
publiek van 25 jaar en ouder.
Het thema van het café is 'bier'.
Het Brouwhuis