Om een ruimere blik te
krijgen op wat een
wachtchef doet, liep
Vers van 't Vat in
Zoeterwoude een
avonddienst mee met
Thijs van Gans van de
afdeling Verpakken. Zo
konden we meteen een
beetje proeven van de
sfeer tijdens de avond
uren in de bottelarij.
Hij is een Fries van geboorte. "Er
zijn tegenwoordig niet veel
mensen die dat nog horen",
zegt Thijs van Gans (46). Af en
toe verloochent zijn lichte Frie
se tongval zich echter niet. In
Alphen aan den Rijn heeft hij
een stek gevonden die aan zijn
geboortestreek verwant is. Hij
woont er met zijn gezin na
melijk aan het water. En inder
daad, aan de eigen steiger ligt
een zeilboot. Een tweemaster
om precies te zijn.
Iedere keer anders
Terug naar de afdeling Verpak
ken (ook bekend als 'de Botte
larij'). De avonddienst begint om
drie uur 's middags. De wacht
chef van de vroege dienst heeft
gewerkt vanaf zeven uur 's mor
gens. Hij (in dit geval groepslei
der Boudewijn Hulsman, die
wachtchef Rein Hellendoorn
vervangt) vertelt Thijs wat de
afgelopen acht uur is voorgeval
len in de bottelarij. Bijvoor
beeld dat Colonne 4 wegens
uitgelopen ombouwwerkzaam-
heden niet in produktie is geno
men. "Oh, nog helemaal geen
fles gedraaid op Colonne 4?",
zegt Thijs. Boudewijn ant
woordt: "Nee, dat kon nog niet.
Hij keert wel goed, maar het
krattenmagazijn pakt de laatste
laag niet op." Thijs: "Het is ie
dere keer weer anders als je bin
nenkomt. Dat komt door de
ploegendiensten. Wanneer je
alleen overdag werkt, pik je de
draad weer op waar je hem de
vorige werkdag hebt laten lig
gen. Hier geldt de situatie dat
•4 Wachtchef Verpakken Thijs
van Gans
Avonddienst
met
wachtch
