Heineken fusten
voortaan
verzegeld
Plaatsing klaringskuip
vroeger. Door de vingers en de
duim onder het stofkapje te
plaatsen en deze omhoog te
trekken, zal de in de folie aange
brachte perforatie afscheuren.
De bovenste helft van de folie
kan dan tegelijk met het kapje
verwijderd worden. De onder
ste helft met de produktiecode
blijft op het fust achter. Hier
door kan de aangebrachte in
formatie na terugkomst in
de brouwerij gebmikt worden
voor de afhandeling van even
tuele klachten. Alle folie-rin
gen worden bij terugkomst in
de brouwerij automatisch van
de fusten verwijderd.
Zoeterwoude - Sinds 13 februa
ri zijn alle Heineken fusten ver
zegeld, of te wel in vaktermen
'pilferproof' afgesloten. Door
deze verzegeling weet de klant
dat de fusten rechtstreeks van
de brouwerij komen en dus de
gegarandeerde inhoud en kwa
liteit bevatten.
Het pilferproof maken van de
fusten gaat als volgt. Bij de af
deling Verpakken wordt over
het stofkapje van het fust een
nauwsluitende krimpfolie aan
gebracht. Deze 'pilferproof'-
folie is in dezelfde kleur uitge
voerd als het stofkapje. Op de
onderrand van de folie wordt
bovendien een produktiecode
aangebracht. Het verwijderen
van de afsluiting is eenvoudig
en gebeurt op dezelfde wijze als
men de brouwerij binnen te
loodsen.
Bas Kreukniet, projectleider:
"De nieuwe klaringskuip ver
vangt haar dertig jaar oude
voorganger. Deze voldeed tech
nisch gezien niet langer aan de
eisen. Bovendien was de oude
klaringskuip moeilijk te reini
gen. Ook was het grondstoffen-
rendement onvoldoende." De
nieuwe roestvrij stalen kla
ringskuip komt in het eerste
Bossche brouwhuis te staan en
is van de modernste besturings
technieken voorzien. Boven
dien kunnen er vele biersoor
ten in verwerkt worden en kan
ze een brouwsel van maximaal
550 hectoliter bevatten.
De verzegelde fusten
Den Bosch - Hoe krijg je een
klaringskuip met een doorsnee
van ruim zes meter in een
brouwzaal? Voor dit probleem
zag Den Bosch zich vrijdag
2 maart geplaatst bij de komst
van een nieuwe klaringskuip.
Er kwam dan ook heel wat bij
kijken, voordat de aanwinst in
de brouwzaal stond. De kla
ringskuip moest met behulp
van twee kranen twaalf meter
langs de muur van de brouwerij
omhoog worden getakeld. Daar
was een gat van acht bij zes me
ter in de gevel gemaakt om de
klaringskuip zonder proble-
Het aanbrengen van de
Tussen de sneeuwvlokken
door werd de klaringskuip
omhoog getakeld
