Uitbreiding
en modernisering
in Griekenland
Vernieuwingen
in Frankrijk
De vergistings-Zlageringstanks
worden op hun plaats gehesen
nieuwe waterbehandelings
installatie gebouwd. Deze
werkt volgens het principe van
omgekeerde osmose met voor
filtratie. In zijn soort is het de
grootste installatie tot nog toe
in Griekenland gebouwd. En
belangrijke andere aanpassing
is de optimalisering van de cen
trale koelinstallatie geweest.
Het gecombineerde circulatie-
en distributiesysteem is omge
bouwd in twee volledig ge
scheiden circuits.
van de kelders en de filtratie is
uitgebreid om de grotere
brouwhuis capaciteit te kun
nen verwerken. Verder dienden
ook alle produktie-ondersteu-
nende diensten afgestemd te
worden op de nieuwe situatie."
Om aan de gestelde hoge kwali
teitseisen van het brouwwater
te kunnen voldoen, is er een
Patras - Rond deze tijd wordt de
laatste hand gelegd aan een
serie van uitbreidingen, aanpas
singen en moderniseringen van
de Heineken brouwerij in het
Griekse Patras. De voormalige
Löwenbraü brouwerij is, wat de
heer Th. W. Buikema van de
HTB-afdeling Engeneering and
Project Services (EPS) noemt, de
"groeibrouwerij" van Grieken
land. Groei in de vraag naar bier
is dan ook de belangrijkste re
den van de recente HTB-activi-
teiten in Patras. Om aan de
grotere vraag te kunnen vol
doen werd de brouwcapaciteit
met 20% vergroot zodat er nu
60 brouwsels per week kunnen
worden gemaakt. "Maar met
een uitbreiding van het oor
spronkelijke brouwhuis alleen
ben je er niet", vertelt de heer
Buikema. "Ook de capaciteit
Een deel van de nieuwe wa
terbehandelingsinstallatie
Schiltigheim - In de brouwerij
van Franfaise de Brasserie in
Schiltigheim draait sinds kort
een nieuw flesinspectie-
station. De moderne machine
controleert met verschillende
video-camera's de passerende
flessen op achtergebleven
vloeistof, beschadiging van de
kroonmond en vervuiling van
bodem en zijwand. De inspec
tie vindt plaats nadat de flessen
zijn gewassen» en voordat zij
worden gevuld. Als extra
mogehjkheid kan deze appara
tuur, die ook in Zoeterwoude
wordt gebruikt, tevens vreemd
soortige flessen er uit selec
teren. In tegenstelling tot de
Nederlandse situatie gebruiken
de Franse brouwerijen voor de
binnenlandse markt verschil
lende flestypen. Onderling af
wijkend in maat, vorm en kleur.
De installatie van het nieuwe
flesinspectie-station en de bij
behorende flessenbanen werd
vanuit Zoeterwoude begeleid
door HTB. De apparatuur, die
80.000 flessen per uur kan ver
werken, werd geplaatst tijdens
de jaarhjkse revisie-werkzaam
heden.
