Over de hele wereld wordt bier gedronken, dat uit gerst gebrouwen is. En dat terwijl in principe alle granen, en zelfs zaden, knollen, wortels en planten in aanmerking komen. Toch heeft gerst unaniem de voorkeur. Om de smaak natuurlijk, maar ook omdat het zich makkelijk laat verwerken.

Jaarverslagen en Personeelsbladen Heineken

Vers van 't Vat | 1989 | | pagina 44