PRIMEUR OP
HORECAVA
1989:
BUCKLER
IN BLIK
Met ruim 2000 m2 vloer
oppervlak had Heineken, evenals
voorgaande jaren, de grootste
stand van de Horecava.
De horecavakbeurs, die van 9 tot
en met 12 januari 1989 in de RAI
in Amsterdam werd gehouden,
beleefde dit jaar zijn 33ste editie.
Meer dan 600 exposanten
toonden hun produkten
aan de 'voorbijtrekkende'
restauranthouders,
cafébazen, eigenaren en
beheerders van kantines,
recreatieparken en hotels.
De Heineken-medewerkers ontvin
gen duizenden klanten en belangstel
lenden op de stand. Naast de
Heineken, Amstel, Vrumona en
GWN produkten konden de bezoe
kers ook kennis maken met de
HTD/HTS, het Bouw Advies Bureau,
de Horecashop, het Bierblad en de
Heineken shop. Veel belangstelling
was er voor een aantal primeurs die
de brouwerij voor de Horecava 1989
in petto had. Buckler in blik, dat van
af begin maart in de handel verkrijg
baar is, en het tapkwartet (zie Vers
van 't Vat 12/1988 en pagina 11 van
dit nummer) waren de hoogtepunten.
Bierbladbeker
Tijdens de Horecava is in de stand van
Het Bierblad het startschot gegeven
voor de strijd om de Bierbladbeker.
In deze competitie strijden café's,
bars en eetcafé's uit eenzelfde horeca-
gebied met elkaar om het nieuwe ere
teken. De deelnemers zijn uitsluitend
Heineken of Amstel tappers. Twee
onafhankelijke juryleden brengen
onaangekondigd een bezoek aan de
deelnemende café's en bars. Zij geven
daarbij punten voor tapbierverzor
ging, gastheerschap, hygiëne en alge
hele sfeer. De tien hoogst geëindigde
café's worden voor een tweede keer
bezocht, maar nu door drie kasteleins
uit een ander horecagebied. Deze
vakjury bepaalt uiteindelijk welke
kastelein de Bierbladbeker krijgt uit
gereikt. De nummers twee en drie
krijgen een officieel certificaat om
boven de tapkast te hangen.
