Den Bosch
afscheid van een echte Heineken man
Directeur J.M. van Rossem
De heer ir. J.M. van Rossem neemt in februari 1989 af
scheid van Heineken. Hij bekleedde in 35 jaar vele functies
binnen de onderneming. Van assistent-bedrijfsleider in op
leiding tot directeur Produktie Bier Nederland. De laatste
jaren is hij directeur Concern Speciale Opdrachten Mout en
Hop. Kortom: afscheid van een echte Heineken-man.
ï- de Cambrinuskelder een aperitief en een
(- souper aangeboden.
Vrijdag 18 november stond een aantal
Ie lezingen op het programma. Onder de
n sprekers waren ook enkele Heineken-
n medewerkers. Mevrouw dr. M. Holle-
r- mans hield de toehoorders de resultaten
le voor van haar onderzoek naar de effec-
i- ten die eiwitten, als bestanddeel vari
bierschuim, hebben op de schuimvor-
ming van bier. Ir. Chr. Versteegh pre
senteerde op de Brouwersdagen de door
d hem ontwikkelde convectiebak voor de
;- reiniging van wort, waarover in Vers van
n 't Vat 10/1988 werd bericht. Voor de
)r heer Van Rossem was het de laatste keer
n j dat hij tijdens de Brouwersdagen als
n voorzitter van het organiserende Nibem
n optrad.
Kerstmis is zo leuk, Kerstmis
is zo leuk, want dan mag je de
kerstboom ver siere en lekkere
appelflape eten en dat is leuk.
Helmuth Stuiver (7)
Vlijmen
voorzitter"
van Litsenburg de kristallen pul met inscriptie,
De heer J.M. van Rossem
Na een korte opleidingstij d in Rotter
dam en een half jaar bij het brouwe
rijlaboratorium in Amsterdam werd de
heer Van Rossem in 1955 aangesteld als
assistent-bedrijfsleider bij de Rotter
damse brouwerij. "Vandaag lijkt dat
heel watmaar het was niet meer dan een
titel. Het enige dat van je werd ver
wacht, was dat je je nergens mee be
moeide", typeert hij de veranderde ver
houdingen met een lach.
In augustus 1957 gaat de heer
Van Rossem voor zeven jaar naar de
nieuwe brouwerij in Den Bosch. De
functie van bedrijfsleider zet hij voort als
hij in 1964 naar Rotterdam terugkeert.
"Ik moest wel weer even wennen aan de
andere mentaliteit. Brabant kent een
Bourgondische levensstijl, die mij wel
aanspreekt. Rotterdam is een stad met
een industrieel verleden. Op de brouwe
rij waren dan ook velen lid van de vak
bond. Ik heb dat altijd een voordeel ge
vonden omdat daardoor duidelijk was
waar iedereen voor stond."
Samen met de toenmalige directeur Pro
duktie Nederland, de heer G.L. Rinkel
en de heer R. van Marwijk Kooylid van
de Raad van Bestuur, is de heer Van
Rossem nauw betrokken geweest bij de
voorbereidingen en de bouw van de
brouwerij in Zoeterwoude.
"Dat was een tijd van veel onderhande
len, tijdsplanningen maken, geld en ver
gunningen regelen en allerhande calami
teiten opvangen. Een afwisselende op
dracht naast mijn normale werk als on
der-directeur Produktie Nederland",
weet de heer Van Rossem zich te herin
neren.
Sinds 1981 is de heer Van Rossem direc
teur Concern Speciale Opdrachten
Mout en Hop. Een functie waarin hij
zich bezighoudt met de ontwikkelingen
op het gebied van de grondstoffen. Door
het Nibem wordt veel onderzoek gedaan
naar bijvoorbeeld de ontwikkeling van
nieuwe gerstrassen. Maar Heineken
doet zelf ook dergelijk onderzoek. De
recente samenwerking met de Carlsberg
brouwerij is daar een voorbeeld van. De
heer Van Rossem daarover: "Je mag je
als Heineken met het oog op de toe
komst niet afzijdig houden."
Hij is inmiddels begonnen met het af
bouwen van zijn functies in adviesraden
van TNO, in de commissies van de Euro
pese brouwerijvereningingen, maar ook
in de Kamer van Koophandel en het
Hoogheemraadschap Rijnland. Na zijn
pensionering wil hij zeker niet achter
over gaan leunen: "Dat is mijn aard niet.
Ik wil me actief bezighouden met actieve
zaken en daar verantwoordelijkheid
voor dragen. Ik denk dus nog niet aan
stoppen. Een mens moet wat te doen
hebben."
15