Nieuwe kelders voor
Multi Bintang Indonesia
SURABAYA - De brouwerij Multi Bintang Indonesia in
Surabaya, een dochtermaatschappij van Heineken, krijgt
een nieuwe kelder voor de vergistingtanks. Deze wordt ge
bouwd op de plek waar vroeger de kantine en de moskee
van de brouwerij hebben gestaan. De nieuwe kelder wordt
moderner en zal gemakkelijker te onderhouden zijn dan
het oude gebouw. De montage staat onder leiding van pro
ject-engineer K. van Dalen van HTB en moet eind 1988 zijn
afgerond.
-Vg* -
Multi Bintang Indonesia heeft een
capaciteit van 500.000 hectoliter
bier per jaar. Behalve Heineken
produceert MB1 ook nog in licen
tie Guinness (Stout), Green Sands
Shandy, Tiger-bier en de Coca-
Cola-produkten. Naast de brou
werij in Surabaya heeft Heineken
nog twee andere brouwerijen in
Indonesië. Die staan in Medan en
in Tangerang bij Djakarta.
Uitzicht op het brouwerijterrein, met op de voorgrond het nieuwe keldergebouw. In de verte is de stad Surabaya te zien.
"De oude kelder bestond uit een groot
aantal horizontale tanks, met een geë
mailleerde binnenkant. Het schoonma
ken van die tanks was een kostbare en
tijdrovende zaak. Bovendien waren de
oude tanks gewoon aan vervanging toe",
vertelt de heer J.J. Wesdorp, Regional
Engineering Manager voor het Verre
Oosten. De brouwerij, die begin jaren
dertig werd gebouwd, wilde al eerder
uitbreiden. De heer Wesdorp: "We
moesten echter binnen de door de over
heid vastgestelde 'rooilijnen' blijven, die
een flink gedeelte van ons brouwerijter
rein afsneden. Van uitbreiding kon hier
door nauwelijks sprake zijn. In 1986
werd dit verbod opgeheven en in sep
tember 1987 zijn we begonnen met de
bouw van de nieuwe kelder."
Het nieuwe gebouw is bijna gereed en de
vergistingtanks zijn inmiddels geplaatst.
De komende maanden volgt de afwer
king, zoals het isoleren van de tanks en
het monteren van de pijpleidingen,
waarin het bier wordt aan- en afgevoerd.
De afbraak van het oude keldergebouw
start als de nieuwe kelder in gebruik is.
Plaatsing van de nieuwe vergistingtanks.
Deze zijn voorzien van twee platen die op
elkaar liggen en opgeblazen worden. In
de ruimte tussen het staal stroomt de koel
vloeistof.
De vergistingstanks van bovenaf gezien.
11