"Slechte infrastructuur beïnvloedt
vaak lage produktie mais en rijst"
TROPISCH LANDBOUWKUNDIGE TROK LANGS LOKALE BOEREN IN ZAÏRE
Op verzoek van Bralima S. A.R.L. in Zaïre vertrok de heer
L.H. Visser, tropisch landbouwkundige bij HTB, 6 oktober
1987 naar Zaïre om onderzoek te doen naar de verbouw
van mais en rijst in dat land. Ook bekeek hij mogelijkheden
om de produktie van deze grondstoffen te verbeteren en te
vergroten. Mais en rijst worden door de brouwerij in Kins
hasa gebruikt bij het brouwen van bier. Import van deze
grondstoffen wordt bemoeilijkt omdat het land, evenals an
dere Afrikaanse landen, te kampen heeft met een tekort
aan buitenlandse valuta.
De brouwerij in Kinshasa, de
hoofdstad van Zaïre, neemt de
grondstoffen mais en rijst af van de loka
le boeren. Meestal gebeurt dit via een
tussenpersoon, de handelaar. De leve
ring is echter vaak te klein om de brou
werij van genoeg grondstoffen voor het
brouwen van bier te voorzien. Een
grootschaliger verbouw van de grond
stoffen hoeft in de praktijk niet altijd de
oplossing te zijn. De heer Visser: "Mijn
taak was de aanwezigheid van grondstof
fen te evalueren en te bekijken hoe de
verzorgingsproblemen kunnen worden
opgelost. Ook heb ik onderzocht hoe we
met verantwoord landgebruik en assis
tentie bij de teeltmethode de produktie-
opbrengst van de lokale boeren kunnen
De verschillende landbouwgebieden zijn
vaak moeilijk te bereiken door slechte
wegen. Dit brengt hoge
met zich mee
verhogen. De consumptiebehoefte van
de inwoners van Zaïre moet daarbij ech
ter niet in gevaar worden gebracht." Hij
reisde daarvoor heel Zaïre door en sprak
met leveranciers en boeren over de pro
blemen die zij ondervinden bij de ver
bouw van grondstoffen voor industriële
doeleinden. Verder ging hij op bezoek
bij internationale organisaties als de
Amerikaanse FAO (Food Agriculture
Organisation) en nam hij een kijkje bij
het landbouwwetenschappelijk instituut
LTNNERA in Zaïre.
Slechte infrastructuur
Zo bezocht de heer Visser een gebied ten
oosten van Kinshasa, waar van oudsher
veel mais wordt verbouwd. Tot nu toe
betrok de brouwerij alleen rijst uit dat
gebied. De heer Visser: "Maar deze rijst
werd slechts in kleine hoeveelheden aan
de brouwerij geleverd. De organisatie
die de rijst daar verbouwde, bleek niet te
beschikken over goede transportmoge
lijkheden. Dichtbij dit landbouwgebied
ontdekte ik tot mijn verrassing echter
een bedrijf dat wel over transportmidde
len beschikt. Door dit concern als tus
senpersoon in te schakelen, is de organi
satie wel in staat grotere hoeveelheden
aan de brouwerij te leveren. Dit bete
kent bovendien een aanzienlijke verho
ging van het inkomen van de lokale be
volking."
Rijstpellerij in Bandunku, provincie
Equador. Eén van de grootste leveran
ciers van de brouwerij in Kinshasa.
In het rapport, dat hij naar aanleiding
van zijn reis geschreven heeft, geeft de
heer Visser aan waar in Zaïre nieuwe lo
caties te vinden zijn om de verbouw van
mais en rijst te stimuleren. Ook be
schrijft hij welke mogelijkheden in de
bestaande landbouwgebieden aanwezig
zijn om eventuele concurrenten een slag
voor te zijn. Door het opslaan van de
grondstoffen worden de boeren onder
meer in staat gesteld meer te produce
ren. Bovendien betekent opslag voorde
boeren een soort inkomensgarantie.
Voor de brouwerij is het een garantie
voor regelmatige levering van de grond
stoffen, maar ook afzetmogelijkheden
van bier en frisdranken voor de lokale
bevolking. De heer Visser: "In Mayom-
be was een tussenpersoon van ons al met
de bouw van opslagruimten begonnen.
Door deze opslagruimten kunnen de
grondstoffen in grotere hoeveelheden
voor de brouwerij bewaard worden. Zo
dra een opslagruimte vol is, kan een
vrachtwagen vanuit de brouwerij de
voorraad ophalen. En dat spaart veel
transportkosten uit."
