De tapkoelkast: een kleine tap met grote voordelen
7Up: een koele veririsser
Uitzendschema voor augustus
De tapkoelkast is zeer compact: IlScmbreed, 56 cm diep en 86 cm
hoog. De kast tv dan ook makkelijk in te schuiven onder een be
staande bar. In de wat grotere bedrijven is door het aanbrengen van
wieltjes een mobiel tappunt mogelijk.
Voor de Amstel- en Heine-
ken horeca-ondernemers die
uitsluitend bier op fles verko
pen omdat hun jaarlijkse bier-
omzet te laag is voor een tap
installatie, is er sinds half juli
een aantrekkelijk alternatief:
de tapkoelkast. "Een vol
waardige tap die in een ge
koelde kast plaats biedt aan
twee 30-liter fusten met Am-
stel- of Heineken bier", ver
telt senior productmanager
horeca H. Rollingswier. "Eén
fust wordt aangeslagen, het
ander wordt in reserve gehou
den. De koelinstallatie heeft
ongeveer 18 uur nodig om het
bier op de ideale temperatuur
van 5 °C te brengen. Het eni
ge dat de afnemer moet doen
is tijdig een nieuw fust in de
kast te plaatsen om het te la
ten koelen".
Constante temperatuur
De tapkoelkast is echter niet
zo maar een verkleinde versie
van een 'gewone' tapinstalla
tie. "Deze installatie zou je
het beste kunnen omschrij
ven als een kruising tussen
een conventionele tap en een
kelderbierinstallatie", aldus
Rollingswier. "Het unieke
van dit apparaat is dat het fust
en de tapzuil door de kast
worden gekoeld. Bij een con
ventionele tapinstallatie
staan daarentegen fust en lei
dingen opgesteld bij omge
vingstemperatuur. Bij een
tapkoelkast zijn hendeltap-
knop en tapkraan via een zeer
korte leiding met elkaar ver
bonden. Door die korte lei
dingen treedt ondermeer wei
nig bierverlies op. Voorts is
het koolzuurverbruik laag
door de constant lage tempe
ratuur, waarbij een lage ver-
zadigingsdruk hoort. Het be
langrijkste is dat de koeling
tot en met de tapkraan een
constante temperatuur èn
een constante kwaliteit van
het bier tot gevolg."
Veel positieve reacties
Voordat de tapkoelkast me
dio juli landelijk werd geïn
troduceerd, is het systeem
langdurig getest. Aanvanke
lijk met 20-liter fusten in de
horecagebieden Groningen/
Friesland/Drenthe en Den
Haag. In beide gebieden wa
ren 50 horecabedrijven van
uiteenlopende aard (caféta-
ria's, restaurants, hotels) ge
selecteerd. Deze proef lever
de positieve reacties op zowel
van fles-verkopers als van on
dernemers die de tapkoelkast
gebruikten voor het tappen
van een speciaal bier, als aan
vulling op hun bestaande tap.
Er is bovendien een tweede
proef gehoudendit keer met
30-liter vaten. Deze proef bij
25 horecabedrijven in het ho-
recagebied West-Brabant/
Zeeland verliep uiterst suc
cesvol. Vandaar de beslissing
niet een fust op de Nederland
se markt te brengen met een
afwijkende maat, maar te kie
zen voor de 30-liter fusten.
Fusten, waarin ook Amstel-
bier en de "speciale bieren"
worden afgevuld. Behalve
technische snufjes, heeft de
tapkoelkast ook gebruikers
vriendelijke kanten. "Aller
eerst vraagt de tapkoelkast
minder ruimte dan een stapel
kratten. De bijgeleverde
spoelslang maakt het reini
gen heel eenvoudig. Vijf mi
nuten heet water laten door
stromen is voldoende. Hulp
van de HorecaTap Service is
niet nodig. Het laatste bijko
mende voordeel is dat het
bier niet zo snel uit de tap
stroomt, als anders het geval
is. Dat maakt het ook voor de
niet zo geroutineerde tappers
gemakkelijker hun klanten
een goed getapt pilsje voor te
zetten!"
Denk het u eens in. Een zinderende zomermiddag. De natuur
snakt naar water. En plotseling: een verkwikkend zomers re
genbuitje Dat is het beeld dat 7Up wil brengen met zij n nieuwe
reclamecampagne. Het gevoel dat alles fris en vrolijk wordt
wanneer je 7Up drinkt. Het thema van de campagne luidt dan
ook: "Feels so good.cooling down". Wellicht heeft u al ken
nisgemaakt met deze reclamecampagne, want in juli draaide de
60-seconden versie van de tv-spot in bijna 80 bioscooptheaters
bij de première van de nieuwste James Bond film "The living
daylights". Voorts kunt u grote billboardaffiches zien, die in au
gustus door het hele land worden aangeplakt en is de campagne
op radio en televisie te horen en te zien. In het kader ziet u het
uitzendschema van de tv-commercial in de maand augustus.
6
Ned. 2
na journaal van 19.00 uur
7
Ned. 1
voor journaal van 20.00 uur
11
Ned. 2
na journaal van 19.00 uur
14
Ned. 2
na journaal van 19.00 uur
19
Ned. 1
voor journaal van 20.00 uur
21
Ned. 2
na journaal van 19.00 uur
26
Ned. 1
na journaal van 20.00 uur
28
Ned. 2
voor journaal van 19.00 uur
21