Proef met Van Vollenhoven's
Stout op fust
Vanvollenhoven's
Aangenaam.
^KuTESSng
2 1 nuookopfust.
MO°eounavMC.
TBPIiWIMJ
"VanVollenhoven's Aangenaam" is de
in het oog springende tekst van een ta
felkaartje met daarop de afbeelding
van een Van Vollenhoven's Stout
bierglas dat onder de tapkraan wordt
volgeschonken.
Dit visitekaartje van het door Heine
ken gebrouwen Stout kunt u nog tot
eind juni aantreffen in 90 horecabedrij
ven in Nederland. Na 35 jaar van afwe
zigheid is het donker en bitter bier
weer getapt te bestellen. De deelne
mende ondernemingen, een tiental per
horecagebied, zijn voor de proefperio
de speciaal geselecteerd.
Het Stout bier komt van oorsprong uit
Ierland en wordt sinds 1733 in Neder
land gebrouwen. In dat jaar kreeg
Jeroen van den Bosch de rechten om
het speciale bier in zijn Amsterdamse
brouwerij "De Gekroonde Valk" te
gaan maken.
Het Stout is een traditioneel gebrou
wen laaggistend en donker bier en be
hoort met zijn 6,5 procent volume alco
hol tot de categorie "extra zwaar bier"
De Heineken Brouwerij heeft de pro-
duktie van het stout bier in 1941 over
genomen van de Van Vollenhoven's
Bierbrouwerij. Sindsdien is het Stout
in flessen te koop en gedurende de
proef dus ook in fusten van 30 liter.
De klant krijgt het speciale bier geser
veerd in de originele Van Vollenhoven's
Stout bierglazen, compleet met de af
beelding van de Gekroonde Valk. Aan
het eind van de proefperiode zal de
deelnemende ondernemers worden
gevraagd naar hun ervaringen en zal
worden bekeken of Van Vollenhoven's
Stout ook in de toekomst in den lande
blijvend kan worden getapt.
Als aandenken aan de doop kregen de ge
nodigden enige geel/witte tulpen aange
boden. Geen echte, want daarvan zijn er
nog niet voldoende, maar van marse
pein.
In z'n toespraak tot de genodigden ver
telde de heer Heineken dat de Heine
ken tulp ontstaan is door een speling
van de natuur. De heer Reus ontdekte
i in de zeventiger jaren in een veld met
witte tulpen een gele tulp met een witte
kraag. Het vermenigvuldigen van een
tulp gaat betrekkelijk langzaam. Pas in
het midden van de negentiger jaren zal
de Heineken tulp in grote hoeveelhe-
den beschikbaar zijn.
Op sommige tulpen in het Zocter-
woudse perkje is een kleine rode vlek
te zien. Daarvan merkte de heer Hei
neken droogjes op dat de natuur blijk
baar zelfs zover gaat om de rode Heine
ken ster te imiteren. Voor de belang
stellende tuin- en bloemenliefhebber:
De Heineken tulp is voortgekomen uit
j de witte Pax tulp en is barnsteengeel
met een geveerde brede vlam op een
grijsblauwe tot grijs getekende crème
witte ondergrond. Helaas nog niet in
de handel verkrijgbaar. U zult nog een
aantal jaartjes moeten wachten voor
dat u ook thuis een perkje Heineken
tulpen kunt planten.
De kweker van de tulp, de heer B. Rein
en de heer Heineken heffen samen het
glas op de doop.
