A.H. Heineken opent seizoen
van biermuseum De Boom
De heer Heineken tapt het eerste Amstel 1870 - biertje, onder het toeziend oog van Tervoort I links) de uitbater van het proeflokaal.
Verder van rechts naar links Burgemeester C.M. L. Roozemond, Grosmark-directeur Th. Groot en Wethouder R IJssels.
Met de onthulling van de Alkmaarse
variant op een welbekend Brussels
beeld heeft de heer A.H. Heineken op
22 april 1987 het eerste seizoen van
biermuseum De Boom officieel ge
opend. Het beeld van 'Manneke Pils' is
ontworpen door de Alkmaarse kunste
naar John Bier - "dat kan geen toeval
zijn", zo zei de heer Heineken in zijn
toespraak - en prijkt als een soort gast
heer boven de ingang van het pand.
In het museum worden voornamelijk
de vaak ambachtelijke 'gereedschap
pen' van de brouwers ten toongesteld.
Een groot assortiment flessen, een fles-
senvulmachine, een antieke tapkast
met achterwand en een originele kope
ren brouwketel zijn een aantal van de
Heineken-bijdragen die in het biermu
seum te zien zijn.
Om te kunnen toosten in de historische
omgeving van het museum, nam de
heer Heineken zelf plaats achter de
tapkast. Hij tapte voor de aanwezigen
een aantal glazen Amstel 1870. "Een
nieuw, pittig bier met een historische
naam", aldus de heer Heineken.
20
