Staatssecretaris Evenhuis
tapt eerste bokbiertje
FEESTELIJKE OPENING BOKBIERSEIZOEN IN NIJMEGEN
Café-restaurant De Vereeniging in Nijme
gen was op 1 oktober het knooppunt van
activiteiten rond de opening van het bok
bierseizoen. Of, zoals de heer AOostra
later die dag in zijn toespraak het zou zeg
gen: "Nijmegen is vandaag ons bok-
werk".
Staatssecretaris Evenhuis bekijkt met trots zijn
zojuist zelfgetapte biertje
Een toost: van links naar rechts op de foto burgemeester
Hermsen van Nijmegen, staatssecretaris Evenhuis en de heren
Oostra en De Jonge.
tradities die het bokbier
omgeven. Hij benadrukte
daarbij dat vasthouden aan
traditie nog niet wil zeggen
dat je niets zou verbeteren.
De heer Oostra: "Zeker als
je marktleider bent wordt
van je verwacht dat je con
stant met verbetering bezig
bent. En dat zijn we ook."
Resultaat is de nieuwe fles
en (display-)krat, waarin
vanaf de eerste oktober ook
het Amstel- en Heineken
Bo(c)kbier verkocht wor
den.
De heer Evenhuis vergeleek
in zijn toespraak de opening
van het bokbierseizoen met
het binnenhalen van de
Beaujolais Primeur: "Ik
vind het een goed idee om
niet alleen een speciale wijn
op deze wijze op de markt te
brengen, maar ook een bier
soortAldus de staatssecre
taris.
Vervolgens demonstreerde
hij bij het tappen van het eer
ste bokbiertje zijn tappers
kwaliteiten. De bijeenkomst
eindigde met een toost op de
opening van het bokbiersei
zoen en het nuttigen van een
prima bij dit robijnrode bier
smakende capucij nerschotel
onder de ongeveer tweehon
derd aanwezigen waren de
drie in Nijmegen woonach
tige families De Bo(c)kdie -
u raadt het al- vanwege hun
naam waren uitgenodigd.
Traditie
De heer Oostra ging in zijn
speech onder andere in op de
Het bokbierseizoen
werd officieel
geopend door de
staatssecretaris van Econo
mische Zaken, A.J. Even
huis. Ter gelegenheid van de
opening was ook de Heine
ken Fanfare aanwezig, die
door het centrum van Nij me-
gen toog. In haar kielzog de
Heineken spankar en de
Amstel bierslee. Ook de bok
kon op deze feestelijke dag
natuurlijk niet ontbreken.
Aan het begin van het offi
ciële deel heette de heer
L.P.M. de Jonge, hoofd van
het horecagebied Gelder
land/Overijssel, in De Ver
eeniging met name de voor
deze feestelijke lunchbijeen-
komst uitgenodigde horeca
ondernemers van dit horeca
gebied welkom.
Zeer bijzondere gasten
