Zoek de 7 verschillen De ballonvaarder Oplossingen P o P* Nog maar 22 O CD »-3 CD CD CD Deze ballonvaarder is op weg naar een ver land. Om die verre reis helemaal tot een goed einde te brengen, heeft hij verschillende ballonnen in de grote ballon zitten. Weet jij nu hoeveel ballonnen er op de tekening staan? Echte brouwerssteden waren Gouda, Delft, Haarlem, Lei den, Utrecht, Amersfoort, Gro ningen en Nijmegen. In 1400 had Amersfoort liefst 350 brou werijen, Haarlem had er een eeuw later 120 en Delft 100. In 1650 telde Gouda nog 126 brou werijen. Amsterdam had er veel minder. In 1505 waren het er 9 en in 1621 rond de 20. De bier brouwerij was in de vijftiende en zestiende eeuw één van de belangrijkste industrieën in de lage landen. De daarop vol gende eeuwen liep het bierver- bruik sterk terug. Binnen nog geen veertig jaar, van 1819 tot 1858, verminderde het aantal brouwerijen van 678 tot 466. Noord-Brabant handhaafde zich nog het best met 201 van de 466. Heel laag scoorden Noord- Holland (11), Utrecht (7), Fries land (10), Overijssel (8) en Drente (3). Limburg telde 133 brouwerijen. De overige provin cies 20 tot 30. Het oud Hol- landsch bier' voldeed in de grote steden allerminst aan de ver fijnde smaak. Het geïmpor teerde Beierse bier zoveel te meer, ook al was het duur (in voerrecht 100%). De Neder landse brouwerijen hadden geen andere keus dan de smaak te volgen. Het kostte kapitalen en alleen de sterken overleefden de slag. Nederland telt op dit moment 14 brouwondernemin- gen met in totaal 22 brouwerij en. In de Nederlandse bierindus trie werken bijna tienduizend mensen. De zeven verschillen. •JSJOJS SI lueej JSquq ^Bqui90|a 'L t JSppBJ U3AOq jsduiiM, do ppips |9JSluv *9 ïppaiq -1UO J9ppBJ UBB apOJJL 'S -SBpdOJJS ud3 ipaq yoips J3UI ubpyj l. usoips 3jjbmz u3d ipsq -irinjs jaq ube auioja3J/\[ -PI?qos |3jsuiv Jaquq do jqasjq -juo wJ3iq, pjooA\ i9jq 'Z P}a\ -iooa j3jqd3j qbeds apuaqajqjuq 'i Oplossing uit nr. 7/84 dok De ballonvaarder 'uouuoqcq uo8o[\i k e r k r e e 31

Jaarverslagen en Personeelsbladen Heineken

Vers van 't Vat | 1984 | | pagina 31